1 f- h" x' @& @- q; i公仔箱論壇
* h4 h4 X6 Z, \! c材料公仔箱論壇; b& x3 U; W2 V+ T S
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升6 T+ B- W6 i1 }8 K/ T. r# z
: V1 `2 H8 {+ V% I+ h調味料
/ ?% ~) R) [1 b: ]: ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ m% Y% o [% `2 F
* H. }3 J1 r: i" e& V
tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 U# @4 v+ q5 O: @8 b6 }" ^
做法
5 g p2 z& n' z* j; _2 {* ~, ~1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
- j: A- B7 f$ `0 P" W* }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 S% d, K d) f( K
2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。5.39.217.76% f P& l+ i' N
|
發表於 2009-10-8 06:48 AM
| 