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5.39.217.76% {+ t; _9 ^: z9 H+ D) _
材料
' L6 Q4 n3 {5 X: K* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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調味料9 Z. _/ _. {: i3 y; k
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許5.39.217.76# {6 g8 @6 e) c/ x
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! {0 e; I- D4 |$ F做法
2 P$ Y" e M. G7 ]2 o) q, ~1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。公仔箱論壇: J3 d: i- J+ m( J
2 Q$ | d+ M0 a( n2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。* G! L( Z5 m+ \/ \4 \
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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