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[中式食譜] 瑤柱海皇羮

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7 ^( y* P) h/ h+ F+ s; F公仔箱論壇材料
& d& x& [9 a. o' R' o  Itvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚(切條)/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升" |2 s$ X# E8 C. K# F, r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" s9 I- c7 W; N
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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0 H9 h) n  ?  O& j" ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. B# Y: e5 |& z
做法
7 D0 d; z* U7 G! T1 w6 V( n1.煲滾水,放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水,然後撈起瀝乾水。公仔箱論壇) X( X& Q0 g5 {! w+ Y. x

' V) c  Z7 ~% i) t0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.再燒滾 1,200毫升水,加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料,煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻,最後埋生粉水芡,加入老抽調色即可。/ w# v: n4 V& k/ c0 h
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