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材料& d3 T0 Z6 D5 u- s" z
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升 k. g% t: k* r. y, Z0 Y0 ]
; G" F/ P, n9 T, h4 A0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" b3 n( P( i9 c
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許$ F% i4 u0 h. w: k8 x
公仔箱論壇; f& d" E; \& H1 Q" u2 [
0 X! c8 t9 {! |做法
9 ^: Z. `2 ^: c7 H% u8 u2 o1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# N' ^3 z9 ~5 d: K0 U
1 K8 q' n& d% p$ q1 j5.39.217.762.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。9 e2 o* P6 ^; M8 s2 Z) }
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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