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材料
* |/ t5 k$ w/ M2 \% etvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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; G3 [& t$ }) U$ r) i, y調味料公仔箱論壇$ Z, z+ C$ ?* A/ g( H# S# F4 _& A6 n
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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% G0 h) i7 ]( C# Q9 Q5.39.217.76做法
6 O2 w4 @9 h. o3 ]9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
. ]% s6 X: R9 H6 ^' q+ \ v) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, t) f) s8 Z6 C, E# @! I
2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。公仔箱論壇1 D# q% T. ` C3 j
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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