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[中式食譜] 醉梅雞柳

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8 I. e& ]9 {8 i  i* G. s+ U# {tvb now,tvbnow,bttvb材料
, q/ @% o7 U' t4 D0 K公仔箱論壇梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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% d' u5 @& p' X* u2 g9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# T7 l5 L3 ]5 r* H

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1.將雞柳切丁粒,加調味料醃半小時。梅酒梅去核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: F9 E8 K2 X8 V4 v5 y

0 u" I+ M. ?+ L0 [- h4 b5.39.217.762.燒熱鑊加油,放入雞柳,灒少許水,爆炒至半熟,再加梅酒梅,見有點乾可加少許水,然後加紅椒粒炒勻即成。" j3 w* H8 ?0 A' O0 ^+ k
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3 ]3 s! l1 }) [3 j% `+ }5.39.217.76市面上有不同梅酒,約五百多元一支的,甜度很好不會酸,不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着,但如用大量梅,最好買這種。公仔箱論壇& G- r6 k  A7 Z: r- X
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