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, F1 D/ t8 I: S9 e3 P/ t! A: K公仔箱論壇原料:5.39.217.761 I. K2 d4 v" ^( |3 _: n. L
草鱼、粉条和豆瓣酱。* \/ m" J; E( ?, h
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做法:
- m) t7 s0 Y% a& dtvb now,tvbnow,bttvb1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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3 O) l: O: v3 M' D" d5.39.217.762、粉条用水泡软。
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& X+ \6 c3 ?/ Y7 ~* r( S$ q: O" X公仔箱論壇3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。! i8 E7 d8 M9 U& K/ W
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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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