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原料：
) O& F# }4 {+ g( I3 T5 h1 X草鱼、粉条和豆瓣酱。公仔箱論壇( `0 s' b1 E2 j' L. b
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6 i4 H4 y o! u3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ g8 j; j* ]* X) z
做法：
$ n( b! [/ x p" z1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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, n/ H! K$ C0 L4 s; dtvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。' D4 D; j% D' |6 b, D: _$ H* [
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/ |) H$ x/ H) P' e+ c& z/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。5.39.217.76) ~; a) b$ n5 l( {" n* t4 _5 s
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! ?. f% m2 y& f- B. t5、水烧开以后下粉条。公仔箱論壇8 P, p2 \9 I, n+ s
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。公仔箱論壇0 b! i n, B5 G
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。 n4 B& L0 }' {5 Q" H; ]8 |
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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