9 D R. _! f. a( D3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S" j ~7 ^- l2 A- o7 V: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ l: A v7 U* r
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雞胸肉 150公克
* Y6 c2 w4 \0 r( v7 [9 ~* y5.39.217.76甜椒 20公克 5.39.217.766 z+ U3 F1 N: D& b
蔥 1支
! t" P& x; h8 Q0 e- @1 d0 Btvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 公仔箱論壇4 r6 Y! _7 R# J* g( j2 w
【調 味 料】 公仔箱論壇. O7 q5 P2 f4 ^, ^4 y* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" t: f- |. U3 \+ w0 s9 y0 I
辣椒醬 1大匙
9 ?3 g9 {( d. }& V9 h5.39.217.76細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ Z9 B, A$ O8 G/ }+ ]
料理米酒 1大匙
& \2 T' V- o) d: {! \& h太白粉 1小匙 # T4 k: k4 D8 ]
高湯 1大匙 5.39.217.76% a- g2 ?3 H' o$ ^
【醃 料】 0 z2 v6 k/ E7 v% I/ _2 ]" X
0 R: y5 I) _6 C3 S8 _% Q- _/ Z公仔箱論壇蛋 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 x8 _ B$ ]# A
鹽 1/2小匙
# E1 y2 p3 Z" d1 H' j) ~ R% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 1/2小匙
- u1 ~% k2 L$ a; Z" E0 A5 q5.39.217.76太白粉 1大匙 & f7 W: b: u9 h! [' ~; h
料理米酒 1大匙 ' i/ F6 {4 ^% Z6 b: U
香油 1小匙
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【做 法】
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1 x9 b$ D0 G& O: d" v/ |5.39.217.761.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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2 C% W! b, l) v# K) _0 O2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H; |. H- E0 z# [1 L
0 o: C/ [, ~- F3 L, B, w7 R5 |公仔箱論壇3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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+ S o( }1 B1 i8 \5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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