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材料
, i* |, ~/ M8 \' F2 A1 S( Btvb now,tvbnow,bttvb生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
4 U4 l! ~8 G- L g$ h) Q/ Y. ?公仔箱論壇5.39.217.76; i: i' p; n4 J! h9 f6 F! l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. p- a D" M9 ^6 {* j
+ N. x' |: r$ G" k9 c; s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法3 `# ^" G2 F8 \0 y1 w
1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。 K9 p$ H1 J% T) f
& |3 G5 P% X8 F( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拂勻蛋白後撇走泡。5.39.217.76. s; m, @ {. a$ O9 a) a2 u+ O
7 ~2 i, W4 w- k$ m0 P% ~6 v公仔箱論壇3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。公仔箱論壇9 y" h7 b3 K' v5 U6 \ p z3 c# J: d
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4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
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7 t0 x. }' c0 o5 P8 z公仔箱論壇5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
; s) d- g0 p. J7 |* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h- H" E" B( a7 ~, w+ Q
6 i& T3 X: F: Q0 P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 v9 p, T2 M7 f* v6 W將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。 |
發表於 2009-10-6 06:50 AM
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發表於 2009-10-6 07:31 AM
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