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+ j! v {4 ]5 K8 `5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb' g; H5 i$ d4 u5 l! o6 F/ {6 v
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克公仔箱論壇5 l' o- U+ i& K" Z) G: ^! V
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% r- x0 Z3 L( s# ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 t8 c1 {8 O' t5 O$ b- G
做法: a. W" k2 T: R" m! a' B( V
1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。
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3 G! F9 F* K7 t% n& F, _6 o% p! S* Atvb now,tvbnow,bttvb2.拂勻蛋白後撇走泡。; u$ G* O; l+ i0 `2 z( N( q! p
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3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。
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8 w9 a: o" M4 M' ?; h( \, E! G5.39.217.764.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
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2 U' _; j) v5 v4 A4 a7 q" J- w" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
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9 S0 s" N# ? R* K I2 k, D將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。 |
發表於 2009-10-6 06:50 AM
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發表於 2009-10-6 07:31 AM
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