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2 u" e9 h3 u b$ c公仔箱論壇材料
$ j* U3 V/ J+ \: Q, q W- w$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦頭 6隻、中蝦 160克、包仔豆腐 1件、韓國泡菜 100克（切段）、鮮草菇 100克、芹菜 80克（切段）、上湯 600克、鹽/雞粉/胡椒粉/生粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 y- J' k, R
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) z* O+ }4 W# j; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 G+ [: Y' O1 \
1.中蝦去殼挑腸，保留蝦頭及蝦尾，加鹽及生粉醃 5分鐘，然後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 X/ Q2 B% L f( {- Y9 o2 q
+ f+ M! P2 }6 z7 p, U# a: N' a5.39.217.762.將鮮草菇放入滾水汆水3分鐘，清洗後切片。, K3 k" e/ S0 D. P ^1 r0 E6 r
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3.將洗淨的包仔豆腐切開 8小件，放入滾水汆水後撈起。8 u: G F# s, W' c2 ?6 a; l6 I
% B2 e6 v2 U8 L* d# h% _公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，用大火煎香蝦頭，加上湯，煲滾後轉中火煮10分鐘，隔走蝦頭。
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$ L' a4 Y- m- s! rtvb now,tvbnow,bttvb5.將泡菜、草菇、芹菜及豆腐放入（4）煮 3分鐘，再放中蝦煮 4至 5分鐘，下少許鹽、雞粉及胡椒粉調味即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* u0 {1 D+ W. ^( Y6 D' W9 q
這個湯用包仔豆腐及蒸煮豆腐均可，不過蒸煮豆腐較軟身，所以不用汆水。5.39.217.76; C# n0 s- p8 `+ f+ W
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發表於 2009-10-6 06:49 AM
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