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+ j& E, p! Y; t$ b/ M: l材料
2 i* q2 o$ N3 C: s4 [8 S2 P5.39.217.76豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法
4 ~ x" @& S ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。" E! j# J, v% J& o3 s: [% ~
8 W1 b. a- z9 i: V& L. otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。- |* r: B3 a& d! N
, x1 W' V4 L0 w. h5 M5.39.217.763.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 m% |' R7 B0 w) `
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* w# V `' ]; ]7 ?; C+ `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 q" P, h3 G. Q# H; m9 \
貼士
/ L; L% I. \" k6 g2 I9 e0 itvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。+ M" b4 C E7 X h- F- _
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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