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$ g7 O5 n( @# I0 Q; itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 4 m s( V, P) V' w
4 t4 J8 j* n9 d( F- Z雞翅 200公克
7 S; d7 a. T$ _% c, @/ _' [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支 5.39.217.76& @0 [; F& \ F5 F# R+ Q
蔥 2支 公仔箱論壇% u" C2 n2 h$ }1 L6 t) h
薑 2片
3 {- Z& Q Y i5 G0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
. i( t5 p6 T% R# e, ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2小匙
4 i% w2 p" p1 R3 G! j7 ]# ]公仔箱論壇白醋 1大匙
- J6 x+ t$ j8 h otvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 公仔箱論壇3 [6 K: J) [3 v/ ]9 t
辣油 1小匙
3 b" v. I$ y. m$ s; {( K8 x+ ?1 y公仔箱論壇高湯 2大匙 公仔箱論壇7 R5 l& m, W9 R7 M" U
【醃 料】 5.39.217.76/ @4 b0 r8 ~1 S( g1 a: h% M; r2 W
5 |0 G3 u- S" Q4 P5.39.217.76鹽 1/2小匙
) N: c9 |0 h5 q$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& k" H- M2 ]9 S7 `3 S) w7 {
白胡椒粉 1/2小匙
- N" q5 w) F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O F* z5 u2 K& I, y
香油 1小匙
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6 |( W# @" o3 p* O1 o+ }5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- f$ T9 ` I9 M0 ]
/ w" p2 y, ~. i0 L1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 D0 V9 e6 B( ?) }
6 N8 |- [8 J8 P3 ^) w0 h+ J公仔箱論壇2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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' U3 V: Z% }; L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。公仔箱論壇9 ^9 h! I8 N% s, r( L0 y/ o% w
' ?8 d3 t5 ]$ |8 X5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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