 # p! d- s3 H( J% b; o) V
% B/ t+ f! m: F& L9 K【材 料】 5.39.217.760 k U; z+ r- |" r
7 ?: X* ] R4 T" p0 @% K7 z5.39.217.76雞翅 200公克
3 O: \+ C- X( e; V( ^ {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1支
4 U* K* t9 o |% }" C- f; i蔥 2支 公仔箱論壇- I7 t1 c9 G# o! `
薑 2片 / U( f1 O# l; u; ^5 H$ L
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ Q7 j0 W1 N- T* X9 a% A
公仔箱論壇: @0 i7 U' d9 |/ a6 c
鹽 1/2小匙 5.39.217.768 P4 F# u+ f8 K
細砂糖 1/2小匙
9 i6 [4 I+ D( U& l6 T) ]; p+ [/ l4 V- D公仔箱論壇白醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }- ^- _ e$ V- @6 R
香油 1小匙 + o7 J/ G: X. |4 k8 Q
辣油 1小匙 公仔箱論壇* n# S& D/ m b; p& s
高湯 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb @# V5 e% N! K2 o% \' n8 s4 R
【醃 料】 2 }+ @$ ?7 D. |8 G+ N k* t
- v) X7 C5 t) {2 R5 F" z
鹽 1/2小匙
) w+ S0 |/ R: I5 o9 Y7 i! s- ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
: S4 y0 O% B0 ^6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙
1 E1 e7 @# Y w料理米酒 1大匙 9 l' N2 D5 l" H- d2 O) O
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; P1 B' ^' E; {7 f1 D0 h2 M
8 n5 i' X$ ^2 P1 _9 v/ v' z【做 法】
& v$ Q7 q" c# Q: ~2 _6 Q5 f: Z# Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 C. F4 f4 r; G
1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。5.39.217.764 E* ]4 t' H6 ^4 _
C Y+ `2 k. s4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
8 D1 T+ W8 B) f$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 P8 ]2 C2 B3 |& Z3 i
3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- P5 {( P2 x% c6 s) {
. C, t5 z% D3 q: e6 k5.39.217.764.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。公仔箱論壇! ^! `& c, p' f2 i) q* @6 Y
0 P) Z( P2 y7 R5.39.217.765.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
| 