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9 R/ D* S, A) v/ p3 l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% H* d+ J+ `- t) y! X- W$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R/ X8 W, i) t8 f5.39.217.76雞胸肉 100公克
6 F( Q* h4 \0 e2 G5 Y銀芽 50公克 公仔箱論壇/ ], k) J! U9 R9 S! l$ J6 n
紅蘿蔔 5公克
, Q% x' S! T: m& P薑 1片 公仔箱論壇# _4 ]9 d; D- x# o7 ~- D$ v
蔥 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. M' n# u s8 [; G2 l' A, C
太白粉水 1大匙 0 M) z/ d: i) k/ e: O" `! F6 g* }( R, J
【調 味 料】 公仔箱論壇& u h/ x2 i) P
+ S! ]- z. Q3 J. \, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 . j2 s4 K5 D9 ^, n1 I8 [
細砂糖 1/4小匙
6 E$ N9 H8 c! B2 [- v料理米酒 1大匙
5 z* t# L- e7 N香油 1小匙 4 c6 k) ~7 I7 u0 O4 t& p' f
高湯 1大匙
& E6 `/ q3 S) s3 r+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇0 c& A& w7 a7 f$ h( u
! V7 G2 M/ p7 M3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
; i# S& s# i% T, |酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 a/ s: `' p% F4 Q& B% n6 V b
胡椒粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H( |6 u* Z- V2 Y7 c
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 K6 [( S# Q- c8 m
香油 1小匙
. T: S. c* b& j& b5.39.217.76蛋白 1顆
2 @7 r2 b( U1 t9 U! L4 N. Z' E公仔箱論壇
4 @; f( r. O$ X% P* M7 X3 A$ h【做 法】
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1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。5.39.217.761 M7 d, B( F* U$ Q% T
9 W. R0 T( W! U公仔箱論壇3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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0 Z' @# V; s, w$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。5.39.217.76$ T4 B5 J1 t, P6 o* e! }
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5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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