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【材 料】 公仔箱論壇7 }/ |8 s1 _: I" @& C( X; e, r
' K, y! Z4 G& F/ X; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 100公克
5 ]1 }$ D$ ~# ~: X! M; _7 w6 ]% }9 s公仔箱論壇銀芽 50公克 公仔箱論壇# T' p, ]2 G+ o
紅蘿蔔 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- K" H, x2 J
薑 1片 5 l2 J! n$ k" l( v5 T& n6 {
蔥 1/2支
4 X* g' i% w/ L2 H公仔箱論壇太白粉水 1大匙
, B4 q; E$ d7 Y/ ?& w5 v4 S0 P2 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇( I% c4 `' @9 ?5 F1 F6 O( R& ^. G
tvb now,tvbnow,bttvb/ A, Q( g8 v* \/ Q) i
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 r7 X2 v& j: M6 l, M8 Z u
細砂糖 1/4小匙 2 f) V3 q; ]2 f" C6 [
料理米酒 1大匙 5.39.217.763 b1 @' O& h1 W
香油 1小匙
/ C, J( r4 H5 L3 Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯 1大匙 公仔箱論壇5 Y, Q T6 u4 ?+ ^. a# Y U* g+ l9 M
【醃 料】 5.39.217.76( S6 i- S7 @, ]4 x* [8 p/ ^
! ?3 ~4 w q, c, N9 D1 M' g5.39.217.76鹽 1/2小匙 5.39.217.762 t' B, J# j/ Y. ^+ y
酒 1大匙
, x* K5 d" H' o4 [+ k$ Z胡椒粉 1/2小匙 5.39.217.769 H& J6 s4 ?& S8 ]! ^
太白粉 1小匙
5 e- _. e! t. L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 f( n X `8 n
蛋白 1顆
) l. t& K) ~5 v. _% k) X# h3 y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?9 q6 u! F- O& s$ B* f# U【做 法】 5.39.217.767 B% ^" U9 n; l* V: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T0 Y+ L/ \0 V) u. n$ d, G% x
1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 P2 ?/ {: t+ Q# }3 ^
! i0 U) Y1 }; p! @. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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1 p) \6 b' g- Z5 @* A; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; B( z) ^8 d4 Q" p
2 V! X& O) D9 x; I* Z0 L4 h' g' ~5.39.217.765.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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