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【材 料】
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雞胸肉 300公克 公仔箱論壇7 B5 s8 Q# n3 Z6 Z+ k7 y4 L
太白粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: h) m! X+ t" `
【醃 料】
d P( ~" |2 M4 N1 ^4 \. _ e+ g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, y5 O4 @/ I( p6 W
豆腐乳 70公克
x! P0 {5 r1 ^* z* { H# t細砂糖 1大匙
* X. R# Z5 k+ y8 u. T; Jtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 2大匙
$ }; x% X! j: I E- B2 C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
7 r2 M: _) q+ p/ l# `" Z$ s4 M公仔箱論壇水 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 A; j+ l g1 D9 m9 s
, C# ~; d# I+ D公仔箱論壇【做 法】
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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7 o7 U& V- `, }' C, _6 f8 ]2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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