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; N B7 E ]/ `* }) S6 w2 G+ O5.39.217.76【材 料】
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, y# V4 p- U6 o雞胸肉 300公克 " x& ?5 U( y g
太白粉 適量
" d5 m1 b! d5 W$ ~" l3 d) z【醃 料】
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4 \+ R2 J% Y9 i# Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳 70公克 公仔箱論壇* k% p4 z0 a* w3 i8 E8 l; c3 k
細砂糖 1大匙
: {# x# T* T( y* |6 i公仔箱論壇料理米酒 2大匙
: [, a F5 L. ]/ I. {3 a香油 1大匙 公仔箱論壇: R; p p) n8 M! w% p5 ?
水 30㏄
8 e# Z9 [$ T8 Q2 R4 i6 L$ w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 |5 o! D1 V( Q% } Z8 G2 F
【做 法】
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1 |1 p% E( [% g2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]# V/ Q [4 l7 Y+ V; H) r7 @
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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