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【材 料】 5.39.217.763 z, {+ x5 \7 l0 H0 _8 N; i
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雞胸肉 300公克
, ?( {2 _+ G, _! g% w公仔箱論壇太白粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; H$ c2 J6 ]3 @% j$ Y6 x" R
【醃 料】 公仔箱論壇, m6 e2 s* U1 y, E2 C' \
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豆腐乳 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ B1 w0 t: z- X
細砂糖 1大匙
" \2 q# z1 C$ k6 y& `1 S) J料理米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 e. i% [: ~7 O$ R) c. Y
香油 1大匙
# [/ |: G0 N. p, B4 \! r公仔箱論壇水 30㏄
% m' I" }' o& i% D' {" _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 B M7 B( ~4 `1 \/ t
【做 法】
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。: G( `3 b; [& T7 x; Q+ j
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' z' w+ ~$ o. i8 A. e& V' O
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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