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) P, R0 \3 |" D3 A% M& A5.39.217.76【材 料】
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* ]" k @4 s, Q. L公仔箱論壇雞胸肉 300公克
! C8 O* {% W' P5.39.217.76太白粉 適量
! w8 X5 t4 G. ^: @1 U1 h: U$ Q【醃 料】
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豆腐乳 70公克
{4 a. b$ D9 S' X$ B: Y- ?% V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙 ; n5 R2 ~5 B" Z& j
料理米酒 2大匙
' s" @# b7 _9 U# Y9 L0 ~5.39.217.76香油 1大匙
, y6 |3 G8 F2 {% F公仔箱論壇水 30㏄
" l9 T* Q; b/ b9 W8 f( Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 @! ~' c' L ]& L Y; y
【做 法】
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 g7 D$ @/ s
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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