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( q0 W6 h4 f2 {& {: F& G【材 料】
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. J# d5 `1 Y) V3 Z5.39.217.76雞胸肉 300公克
. `( D @9 d" I5 f' s+ X/ x公仔箱論壇太白粉 適量 公仔箱論壇( O6 j3 W9 }9 A# n* v1 d& P
【醃 料】
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豆腐乳 70公克 5.39.217.76" g: W2 m( _4 |+ z7 [8 a& I
細砂糖 1大匙
2 r% P# N% T* a1 v: K3 p; O! P1 i# ]8 q公仔箱論壇料理米酒 2大匙
' O M, p5 F Q7 ]* n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
) d' R5 Q- {" `! I7 E水 30㏄
! d1 M: p. ~! b, E& k! [9 C d! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 v3 K; m5 ^5 p, V
【做 法】 公仔箱論壇4 z6 J0 @& q9 p5 L
4 [$ X& b- |+ y6 l1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C* _: n' k' g+ V' K7 j8 c, A
! P$ a. J, p6 O3 W5 ^8 K% m5.39.217.762.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J: H2 ^/ U! g, u7 x1 @7 {
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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