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材料:
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. z( E( S8 ~7 O, ^. V5 A) N/ `( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克 鸡胸肉
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7 _3 r" S1 ]% }( I5.39.217.7660克 核桃仁
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: c% e0 I) w; k: A% W3 w* V80克 甜椒 公仔箱論壇7 H7 p4 n( y; m- G- ~
2 \! |1 a3 b, y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜
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5克 姜 ( T8 n3 b0 r6 |0 k; {! y
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1支 青葱
) e' D! F) j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 _0 z8 _1 [5 p) [1 T- H* ~
适量菜油调味： 9 O6 J: F3 S7 A8 h. h
6 ?& O) l" k3 o& \: A5.39.217.764克 盐 5.39.217.762 `9 Q& @5 p& O* ?- E) g' h( n
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2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- y# k: w; r6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& _5 Q) F2 z; a2 G, o
1克 麻油
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7 c& z9 @# J+ i, s* u. t& r) n. q5.39.217.76腌料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ L% A9 u, ] Z, `
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1克 盐
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5 Z4 }- ~; D5 E, f) h1克 砂糖
+ D8 N$ n. Y1 B5 {. M2 u0 P7 p' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @! q, q" q: l* K3 r) f$ _公仔箱論壇10克 玉米淀粉 5.39.217.761 G) _1 G# |- {0 D
5 N9 X0 V! Y& l0 p8 s2 n公仔箱論壇15毫升 水
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1 r/ w3 M& V% h2 Z, M- L4 z6 H1 `1 A公仔箱論壇做法:5.39.217.762 Y- V6 D" ?4 r7 i4 u9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 j4 ]' a# z* V) s# c
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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$ P) L, P6 Y! b& J; e5 J生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。0 M- ?) `4 A; w7 Q) M! {. b
0 `8 x( I* V! s6 d0 Q: x5.39.217.76锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。% f! q& G6 ?* I( g: K9 G& ^$ Q
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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