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材料:- U3 c' X% S i- \3 d
6 s6 S2 u+ p+ ?5 x$ u( _( t5.39.217.76180克 鸡胸肉 * `1 ^/ @' @9 }" u4 e9 p2 b- [
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60克 核桃仁
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+ q+ X4 s% Q6 _# z* F: i7 `* stvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒
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# @7 s# e6 }1 M10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb6 k# |9 t) }5 F3 @; B2 N
5.39.217.76+ [) c- x" J' L9 t
5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* r# j- k* O0 }0 K- h/ u2 C
; Q0 i* N* B6 X* W3 D6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱
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适量菜油调味：
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: a ?' ]: z1 Z, Mtvb now,tvbnow,bttvb4克 盐 公仔箱論壇9 x! @' w2 I! ^$ M! L4 p p3 R
]4 y/ o/ \, `( w d2克 鸡精
: V5 O# R9 g. ]* i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 I3 [; |3 r- S$ z. t& A! h
1克 麻油0 q! z; {3 N$ ~* e: V5 z' v# D2 r
, K; Z0 S6 q) `9 j9 g" P& D5 y腌料： 5.39.217.769 W% o4 w' K8 Z0 O
+ P2 o+ s' ?- [1克 盐
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5 `% g3 R- g2 e. F公仔箱論壇1克 砂糖
5 |8 Q: w: f7 r- N7 k& y+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ h' y& ]. d0 m. C3 L
10克 玉米淀粉
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. z& F. N7 u$ _+ J0 n! ^5.39.217.7615毫升 水
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k+ G* x; y* s
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。7 L+ r+ L* i- u' g8 G' O3 Y
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇/ ^& o4 d8 E# j6 U; ~4 E0 O
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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