呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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$ ?, G5 l, y, g2 j/ C! F* W! E) v名廚名牌 4呎 600個泡芙塔' s! ~5 C8 C0 p7 ?7 N2 a
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
, a2 @8 C, @+ Q9 ^$ ? c, ~3 z5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M# n; i( H0 W. p5 ~
60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# Y1 K7 \3 k: e
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。公仔箱論壇. t# J* N! ~3 J% b
+ c$ H5 z+ o2 b; o( z: C @Croquembouche泡芙塔
4 b; \7 W y" ~% B$ E/ ?7 w7 ~3 {, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 R% T: C2 P* f+ c
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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2 i' K" Z7 e7 K( f7 S3 Ltvb now,tvbnow,bttvb熱情朱古力蛋糕
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' a4 V% t% ~0 N( A; T/ ^5.39.217.76香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕# ^$ t) n+ Z5 i2 |) j+ i$ |* D
) T% z @8 N, ?1 I8 q5.39.217.76清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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+ H% V) i% [" y4 e5.39.217.76紅豆香脆卷- L3 U; V- \$ y0 |& M3 e5 ?1 k
4 z$ j3 D' F/ V7 N公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福# E' y9 |# x: D3 d7 W8 W$ \
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 . D; U3 ^# o& f% `" [: k
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Tiramisu/ J! k% d; q4 A8 x T$ [0 f, B
. l2 [1 A2 L# X4 [. w) @) @6 P9 b8 S. _tvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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6 @2 r$ g. ^8 J5.39.217.76鮮果拿破崙公仔箱論壇; x: T+ G' M7 L" ^5 e; |
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴' a% H! L6 B- [8 z" T. ~9 P
% P; x+ F( W3 x) D, P+ j! L/ {1 {tvb now,tvbnow,bttvb■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
- w5 t2 a1 m: w- i# d6 R$ ~公仔箱論壇地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. |' D% C8 s% p
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies; u6 s" n6 F* f0 ~- G+ R
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. p, q8 G, }: u6 d5.39.217.76JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。! L7 l# G4 F- @! g, L+ S) k/ R# Z
$ D. h9 Q" E$ v! \tvb now,tvbnow,bttvb鮮果班戟
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, q, Z0 ~; W0 _- L9 Q) {9 _, s專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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& E7 e5 `# O6 W; uBrownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲
1 q7 L L" O0 z0 N0 o- dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% E; y& O% X: m' \' J
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple Crumble
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: J) @$ E% {2 l) J, Q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb% D# P2 J( Q' {/ t4 i" X2 U
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開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。5.39.217.76; [0 v* h# K) u+ [: R
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0 H& s6 N' j# L) f& i( ^' h下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb6 R' z/ E) z; ~; Q) w
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 4 d6 o P% L9 G& b' {3 T) l! P% `
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。公仔箱論壇% B& z! O3 D3 E
4 M2 M4 X& {8 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- q7 O1 T6 S7 x2 M
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb' v8 _4 l5 ]1 f$ a0 _- \( m. j0 M
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0 y+ ?7 N: R- R" v公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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8 f J8 y2 d$ y' U公仔箱論壇菊花芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( D1 q* q$ T$ i, t6 F
6 W5 Y+ p3 q# s' Z. U; r8 C2 e, K芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- m2 R) R' h* x9 Z, G
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茶園甜品自助餐$ r" K2 Q5 z" Y; l; | I* \
x* S* U! l) C) J1 g; c% Q" O5.39.217.76時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 [5 d. q, y" z- y k/ A
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇3 e6 u% Y# m' w' }' F
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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