呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！* Y- B7 ~9 G8 J9 J1 R
$ j' \# c4 P" u1 O# S( f2 H
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb' G. D* P. A1 c# s3 X6 J
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
* ~' b. {/ L. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ @- S0 k0 Z2 J3 ^7 J" B* y
60款甜品任食
4 f- _# P5 j; z( M公仔箱論壇場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
4 d" t% G1 z o; {3 d# T公仔箱論壇, Q& Q- W& P. Q1 h2 W: H
Croquembouche泡芙塔
/ l* U* t/ D8 \
6 w0 W* c% Y3 u, Z; q9 E6 p& b6 X香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
4 g! k& t( {# I4 s! |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' E. j. Z' T9 ?* L
熱情朱古力蛋糕9 O2 S- }% K' [0 k5 G9 C
7 C# |* L2 u# z5.39.217.76香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
9 c" N1 ^+ G- Z# G公仔箱論壇+ ?2 H! _/ Y7 a- ?4 g
雙色栗子抹茶蛋糕公仔箱論壇, {; g( X% o$ h% L
% T$ d( d9 c' A1 E/ M2 [5 Y公仔箱論壇清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
9 X8 ~# v3 l# S
6 `0 |) J3 |/ \9 R" o% [, X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷
7 Y! a( J+ s( q& {9 }tvb now,tvbnow,bttvb
) t7 ]) z& t; M酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 ) [( @' m- Z5 ?. ~% z
2 V7 w( @2 f4 p8 V/ {' j# `芒果味大福' h: ]+ [! G$ t) G
/ Z/ B0 a' m. t5 g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 8 x- j" R) `" n; k) l& P! M
0 H! E/ B* x/ |Tiramisu/ J) b6 ?( V) x/ q% j
g/ Q# n+ v6 Y8 p+ v5.39.217.76質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 . g! K5 f6 H. n/ ]/ z! {2 d% ^
公仔箱論壇# V! C F) q0 ]: n! e) O/ F
鮮果拿破崙
# x1 ?# n' C$ F3 h: V$ _8 m2 P公仔箱論壇 公仔箱論壇8 y- s( S2 |5 e! \3 C2 L/ @
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb* M+ _4 @; Z5 i9 G1 j( J
& B/ Z* B7 F) W# I# l, E5 L8 b5.39.217.76Ladies' Night免費甜品自助盛宴
( ^; ?% y) }7 L- u- M. Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 r, x: y5 f
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。3 W8 _7 B4 q& r* G" F. Q% S" ^
$ ?5 `! U, U3 {! P, \. F公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）5.39.217.76+ p/ ~, x( h2 ~# c4 v2 L9 W5 R; L
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
$ U+ J. ?; d7 M4 ~( K% {9 M2 Y) Z時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
2 W* C5 q4 _" J& B! M! w: j5 q4 Y5.39.217.76公仔箱論壇0 M4 G% J+ F( C: t0 {1 Q z) n- D
64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
9 S, M+ z5 o% Z/ o" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 v( [- Y% h7 J7 G: _: z4 O
/ |% `, G# c$ B; ~, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
; W: y& ~: z( G/ K* K5 Z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 f @) j$ J' C. `7 t! K# a" Q5 Q
鮮果班戟
% y8 K2 b/ J$ O) O0 c, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O$ i+ Q% h1 y. L6 r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. x' U+ N: m* m! T; {' B
8 S/ v M4 W" S; y+ Z
Brownies
; M. `, X0 E9 {2 L1 M& |( X
" p" U# z# s/ S& H: P5.39.217.76採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
% b! V, B/ \$ j: \3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 E U& m% t; J; b5 N
焦糖慕絲
& \! A. [* y! z4 W; \1 C* Z
. }3 ]8 j4 Y+ Y4 \慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。$ ?9 b* h2 R3 c2 H+ ~
. Z; M9 d9 \0 Z. N/ H& _
Apple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ N2 G; N) @% }+ B5 U" n" s
 tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 i8 @0 z1 Q, Q! B
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 公仔箱論壇, H' y4 I5 ^: C6 t0 Z! Q& M, J4 o
' W+ o& m7 _& }. T5.39.217.76開心果仁餅公仔箱論壇5 c' `; \6 X+ I) K% e
% x& N4 D1 c( Q5 ?( y底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
& ]* D. }8 \) a h) q% S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 g" v, V- `- m0 T
7 d' K* ~7 ?# v" O9 Z. s5 h公仔箱論壇
" u( n0 v0 D7 i/ e5.39.217.76下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb: L, D4 t5 B! d, p+ I7 ]
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' B' O9 S0 }. [. n
8 n& U9 O( i) l0 f) M8 ~9 g6 @$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。5.39.217.76' G8 o! W& D& [9 l% Y
7 N6 ]( x6 b. r) \( {+ E公仔箱論壇 5.39.217.76/ Y* @3 h; E3 D( g
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
) n$ [3 W& q+ B4 H4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s: V2 p7 i# n. I; e: h
5 B8 }+ H3 |6 A% M& S茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。; b$ x0 x c5 _( W) J
5.39.217.76# y; w b! p/ D0 ?2 B/ `
菊花芝士蛋糕
. e* a' V6 `7 _! v+ p" H. r+ e公仔箱論壇
* x( U+ I# i) ?; Q芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
6 O! n5 f, n( N4 x. @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% z% b" f* u: g
茶園甜品自助餐
( B& V0 }* \3 o- E. |
; d J* a% ~8 E* X& X公仔箱論壇時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇$ R4 A8 Z/ A# J4 L9 L8 Z
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
. w' n7 M6 ?0 g; c7 S5 v8 j
" t( Y1 r" u% u% n! R y公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 