呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！5.39.217.76; b o& F' f8 V }& w
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
+ |4 o0 q& p$ D7 [9 O. j5 }5.39.217.76今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。tvb now,tvbnow,bttvb( _4 d3 X& V* S& L0 n1 w# S
0 w" b. C% x0 R* K60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! X. L6 K/ i s. y0 \
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb& J' U- y" v1 n' J% P4 i* f
2 |1 x5 [! U6 b! v) o) [Croquembouche泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 U6 r" |* Y. @# _" v& r! @6 I) o
' h" i: z7 Y4 Z3 H0 H香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 ) J) }% [' C; V+ T- L
1 a7 n2 e$ n4 n8 u6 k; n5.39.217.76熱情朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 g7 `* r/ |
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。: C8 @$ v0 X) d
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紅豆香脆卷
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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# U1 u2 H9 w1 R1 M5 P/ Y7 V7 B5.39.217.76芒果味大福 Q# W# ~" ]" x% Z$ c" L
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
: \7 T! L& }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }9 u9 F5 m0 I- b1 @3 `公仔箱論壇Tiramisu5.39.217.768 @. a6 h8 T8 l( y( T7 U4 ?
% _( K9 C4 f7 f/ O0 C質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
, m4 K/ C0 X8 I* [( t" {: g: x$ _% B公仔箱論壇
: t% {* e5 m! r* d/ O: L% U" ^# E' b公仔箱論壇鮮果拿破崙
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9 D3 z/ T) m2 ?0 M1 V, s拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。, l3 M3 I5 R1 {% p9 V
! t Q0 t, ~+ h$ R; F2 B: y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ladies' Night免費甜品自助盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: ?, ]# r; `( K" i' F8 t1 k
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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# t5 F7 |0 W1 I: [. _: K* w$ i日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb. | G3 T0 q w8 g
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
% B) Q3 V3 O! I1 ]" f ?5.39.217.76時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb5 c. G5 w0 w7 u: h
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies' e' W4 x$ n# T0 W: q' Y2 c
4 z! x* X# t- g$ W6 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 E8 x8 S$ `
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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+ x- L$ g7 B' b+ I% ltvb now,tvbnow,bttvb鮮果班戟
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2 i. J9 G2 t- z$ K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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3 f: h. v/ N z% G. S' x2 \9 EBrownies公仔箱論壇! @- y' ]) l! P" H1 m* F
' J' j; {1 F0 j% Z& W採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
: r& |7 w" @$ L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }/ p0 x$ a- R3 C- m: }: J" [ B焦糖慕絲
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# o- h7 H: D7 e" v& L S3 B! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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8 n! u t7 e7 V/ UApple Crumble/ |$ ~: J! n+ Q; s
7 k0 m( L: K o9 }- |0 utvb now,tvbnow,bttvb以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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0 D7 v _. d' v! D1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁餅
- n* |: [0 Y/ J* i) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P+ d7 A4 T1 o+ Z0 d公仔箱論壇底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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3 Q+ t3 Z1 }7 {* B8 _( \0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) h$ s! e* `/ Y
8 \' n* `; K, V4 ~/ u6 D7 K! L' I. p3 qtvb now,tvbnow,bttvb下午茶自助餐收費) Z5 c) x! p; s z' ~* \
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 公仔箱論壇6 o. _5 {, [- W v, x% x( R4 p- l2 ^
2 k0 @8 y4 ^2 e" n$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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* j) U$ r# c2 ^7 X' Q公仔箱論壇總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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7 W1 o7 g+ v2 [2 S) p0 [& o公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。2 E$ F( y# g) ?/ w, X0 s: `
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菊花芝士蛋糕5.39.217.762 f5 E# p1 t) t$ i$ j4 x7 }( O
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 d. X2 ~( f3 ^' m1 g& b* J
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茶園甜品自助餐tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 x2 ~6 U) |/ |: o H
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
9 Q1 K; v0 a% X8 k0 V& Z! u' G, }茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
5 h( B( p6 \/ l+ U. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [8 U' r- X/ {0 c$ o- w9 p
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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