呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔; Z1 G9 q2 k Q( l
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 o# d# i5 e/ t% G1 ~. g( }3 i! s
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60款甜品任食tvb now,tvbnow,bttvb w" M v y+ Y. g' ]. j& K
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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, f! o$ y, b, Z5 s t& L* a香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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7 Q" O# t. W+ k0 j% \6 H2 l8 Z熱情朱古力蛋糕公仔箱論壇7 `8 _: f) e1 {1 {4 F
/ s( W2 I8 i# |! Z; @6 y! N) h; C( ~香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。0 s8 Z1 }$ V& _$ J
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雙色栗子抹茶蛋糕
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; z: _! i) E+ X0 O4 G1 H# L; ]5.39.217.76清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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1 a# G0 N% \* X) Y# s$ `% f7 l公仔箱論壇紅豆香脆卷, j7 T* T& r# j# m R
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福3 K1 L9 O/ k1 i7 n6 T3 w! T3 c
& ^/ P! E5 }! m* S. E: i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 tvb now,tvbnow,bttvb, _- g; n; H( k3 j# ^2 q' t' i# P
: e- X5 S. s Y& HTiramisu
' \, S, \1 y' O' B+ n/ ~8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( N4 l, O9 }, Y9 q. D" V# W
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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4 x- M+ b) p4 G) v% o1 M/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果拿破崙: ~( N. t1 R/ o( q; F3 D3 \
3 a' T1 G% F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb1 h; w# E6 v0 o
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。5.39.217.76. `3 d% e# R8 y7 ^2 L4 k
' i r% j7 M' _; k' q0 z公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）
0 h: I( k+ d7 K8 h& i" U0 q公仔箱論壇地點︰葵芳新都會廣場天晶館$ p- E" [: N; r9 K( G6 S
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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% c" o1 r }" ?+ n1 Z64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.76( N& I5 s9 r' G
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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7 u# Y8 u1 O+ S5.39.217.76鮮果班戟 5.39.217.763 T7 G( J) m0 `9 k% E
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies( v7 B/ V% N# ~& E1 V
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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* Y2 f+ [9 ~1 W) a" Q# S5.39.217.76焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* A5 w$ y6 @9 J$ Y/ d/ c8 @" y7 w t
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。tvb now,tvbnow,bttvb L0 X5 _$ L% ~( Y, z' O
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Apple Crumble+ W) n! V) x. [2 q
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 * K2 _+ w2 K3 B* I0 i3 X- i9 m
W# t! G: U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁餅6 K6 \/ q8 e6 R, a* S) {# ~
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。6 M! Q) [6 K0 T8 U1 B, a
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下午茶自助餐收費
- [; |& \( j4 r F0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 . o. c6 X' V7 e# I8 x& e9 r
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P a: C3 x3 y- V* q# H
, x/ ? M6 H& j( T0 q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 z, F8 E6 j. V0 o. z* W
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 X" [, D' J. b8 s
6 Q% C- H5 G3 `+ J' \3 R* A/ [* F0 h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& J0 u4 I: f* R8 w7 ~0 ~" q2 g* g
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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# _$ {5 u$ ~) D! N" d. Atvb now,tvbnow,bttvb菊花芝士蛋糕公仔箱論壇, c/ z' p) o9 v5 x1 g
' o6 \ Z( f$ j9 `/ Y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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4 B1 d3 L/ O4 stvb now,tvbnow,bttvb茶園甜品自助餐- A& x7 r, I4 V" l! D. G
: ?7 k! F: h+ @% t5.39.217.76時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇. E( X3 ?; H0 @( i7 @. S
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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