呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
8 M# k0 x0 T/ ^9 l! x# @1 ^公仔箱論壇5.39.217.76& l# x9 F& x' z& {; E% [. V
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔# ^$ G ^1 a2 {3 k) \0 o3 f
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 ~5 s. s4 w7 w$ N3 [! }
. c# r. |8 H7 `8 e8 o$ p. g G! R8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60款甜品任食
- c q: @* P. r) [7 i9 `: _場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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- Z8 V# G) `$ }/ e; \) V @5.39.217.76Croquembouche泡芙塔
3 Y) ?$ W$ ?6 D e4 e8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g% _' ~. W" G5 I5.39.217.76香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }% ?+ |6 @3 W2 {+ E+ F0 q
2 ]5 \6 E9 n! V! R9 qtvb now,tvbnow,bttvb熱情朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 s* G; r4 g0 ]) _" r ]1 v0 ?8 j
2 w/ ]4 ^4 |/ D! n% K, M香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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5 O1 r) Q' R5 ]2 a5 m6 f' j公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# O. y8 W R' l' ]" S( O
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
Y+ B; {, }3 I/ j' y7 r) \9 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. ~/ W4 f7 [* v
紅豆香脆卷7 f5 L3 M* @, P( K$ z8 F/ ^1 R
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
9 {: r% j/ b( H C公仔箱論壇) A$ M; j/ U$ ]( W) E' _" }. K
芒果味大福
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9 N/ l% y( B! w7 e- h" H0 B: o" L$ l公仔箱論壇糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 5.39.217.764 X9 B# }4 P6 F" I2 `) _
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Tiramisu
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; E' G1 t8 t* U質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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$ c/ A" |4 E/ u- K. T$ I( f; g' J5.39.217.76鮮果拿破崙公仔箱論壇) W9 B8 o2 a8 T: s6 e1 R
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。8 T9 v; R) N; Q' m! T
S1 p2 u6 Z# B5 X l+ ]* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 8日（星期四）
0 r& o' u0 A3 K+ Y" F7 m5 R% o# n地點︰葵芳新都會廣場天晶館" F9 f* K4 B, F7 ~
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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. P3 N1 x) R/ I64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
5 P# [+ r% c/ k5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ?) h( H9 \) E) \
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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/ y9 f5 j! i; C" |; d5.39.217.76鮮果班戟 ( H( l% J" Z. y) z K$ K
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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& O2 q; {% q! L1 `) H! Ttvb now,tvbnow,bttvbBrownies8 c8 n- C3 f! I5 b8 V4 D$ e, f- L
- D t& C; ~; O! D- C採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
$ U+ O2 [: d# I2 j# l! N- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( J* p. O! G$ t6 Y; a2 E
焦糖慕絲5.39.217.76% I6 ~" Q2 |& M! s/ `1 j8 k$ Q8 o
4 W" g0 u& q( I7 ?8 Q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# \! ] q8 b1 l: ?
# ^& o8 I5 ?7 q/ `; n1 p7 w$ k: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple Crumble6 X+ q- r, o6 M3 M; j4 G }
% K7 L& Q4 S) B7 {3 b以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 r& D7 S# X! e* {6 H
) u; A# }6 v5 Q' X* Ctvb now,tvbnow,bttvb開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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& t Z5 y, c$ t1 C7 \6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _/ h! M5 u4 P8 s1 {下午茶自助餐收費
/ `/ y; W% v, z% Z, J2 i$ H一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。公仔箱論壇5 W4 o T C4 x5 x2 p( X
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8 V7 H' `& E2 o9 }* D4 L! B* h總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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q, M. l: _" E) ttvb now,tvbnow,bttvb茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, _# t$ R% O0 }6 E8 Y
: P& @* o$ s" t7 h2 L5.39.217.76菊花芝士蛋糕
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& d j& \& K g3 c& q芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。5.39.217.76. l3 g% t- x4 _" p! g. t! L0 m
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茶園甜品自助餐% Q( z$ H& j& A7 _5 s
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$993 k; t4 Q; a9 K( Q/ _% ^0 J( I9 z* j
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb. x4 C$ I9 X% Y0 h# E
8 p) t- n' g a( q/ X ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
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