呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 \7 e5 j2 E, @1 I+ }+ g$ f
7 p7 n$ _3 q2 W! ?2 o8 ]! u* K公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb0 w- h% q1 `+ ^% o2 L
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。 U y2 c4 |0 w! |
, ~$ m" u6 T& h公仔箱論壇60款甜品任食
/ B M+ p% `! \: H% X* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
5 L, ^, R; q# Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* s: {- E+ u, x
Croquembouche泡芙塔4 ^2 J) A2 a @. y$ O, H
) v1 s' V) l8 ]" t香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 公仔箱論壇5 f0 O1 T8 b( b6 F# c
+ e5 j* H$ _; i2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕
9 P w) Q4 s3 `4 N: z
5 |5 ]' f4 w( q1 X5 F0 E: J公仔箱論壇香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: s+ |" c2 W5 Y8 H" ^+ k
; Z6 R& `1 `0 ]5 l$ r p# j雙色栗子抹茶蛋糕
( m" X4 \1 m$ i Z" q2 o5 f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 |: ?* I0 P. I+ U0 C0 e
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。& l/ V* }1 t" l- z6 |* q
5 c4 l3 I; n" O+ ]! Etvb now,tvbnow,bttvb紅豆香脆卷; |0 v" p2 y! w
c" B: V3 n/ t& V. W( I; Gtvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
( G( h H4 I$ o1 D3 S$ ~4 d+ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ O% p" `: W+ I1 c+ \
芒果味大福
: c6 [) p2 ~" u* I R8 u
3 f1 I8 ?$ _6 i+ O- a+ g糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
. H0 c7 K) K, N' o% y3 U$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i/ ]5 H( D+ X6 R) C) t6 NTiramisu公仔箱論壇$ z2 S; ?8 \* G
6 y2 b6 f% L6 Z; u+ K. ~質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
! m6 w# ^8 I/ L: ktvb now,tvbnow,bttvb
: T: F+ W B0 c; U! F& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果拿破崙
3 E- l, n/ e- k7 }0 @3 v: a) B5.39.217.76 5.39.217.76& `, P" A5 `/ N; f( k5 V7 y* ~
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 o [8 ?' ?; D; a
( y: ]+ T C4 A* |, T5.39.217.76Ladies' Night免費甜品自助盛宴
% h8 b- M+ U$ V( L8 Q0 a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ B3 Z- o* T# J. ]
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
" \7 w; ] z6 q. i9 c: I6 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ Z. a) A1 x8 s q9 U- Q# e
日期︰ 10月 8日（星期四）2 e# ` F5 T; F- U6 I0 i G
地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb! i. i; @) a2 L
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
$ X/ a- h; W K" y: q; o: Y! i, q1 v
64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
' w8 f7 }' q# ^( \6 i ( x1 |6 t$ r0 }! G
; N( N1 m- m3 k$ b. @, p: r% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
! Z( X; U! L& P' S$ L' e
& J: d3 x6 m4 M& q. E8 G4 O- I% \鮮果班戟
# ~3 c) Q9 E3 e$ h" a$ l3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V: Q1 f$ C% p, l) b" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
. [4 k W5 v" _2 `5 [5 v9 z公仔箱論壇
* g6 c) D& W" U: F) \公仔箱論壇Brownies5.39.217.760 l: i, h3 K. b, Y. `, I
3 |7 L1 i' p; O% B採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
" J) E; r6 u: A0 J" A) W- b: Ytvb now,tvbnow,bttvb
) _, Y* I0 i3 @* g, Z公仔箱論壇焦糖慕絲
: N8 \" O& a6 A0 H& f( Ctvb now,tvbnow,bttvb
& C( O* {" c, p" u# u+ H& ?7 g慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
: L- d8 C4 e( m4 t6 n. j, b8 t5.39.217.76
- F0 L7 c0 Z8 V' p* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 b+ x' [& g9 P/ q
 公仔箱論壇' k& n3 N0 u- X8 M
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 公仔箱論壇% v- Z* T3 `9 }- b7 Z
公仔箱論壇& K m* E$ j# @6 {/ e
開心果仁餅tvb now,tvbnow,bttvb+ D; U9 w- j% w! z& V7 t
! [) L; r& q- [. e* j: g: r$ @9 e$ B底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 V( J) @0 P8 h/ I
* j c3 q, O; e- [
 / S& K3 a( \- x2 ~9 w2 w# q( D) E# |
n4 K9 P5 T5 U下午茶自助餐收費- l0 E( b% N% N
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 / ?0 M6 O! l$ Y% i4 l$ q
0 ^+ t! v# `+ d: x% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
( \7 Y. y4 x' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q) C) u% K5 t( m 5.39.217.76* H- |8 R1 F; U5 X3 P1 ^( q! A
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb' L' ?; Q: p5 `, S
8 @( O& n3 K( s. x# U公仔箱論壇
2 Z9 F1 z- v2 } `公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。8 {& c8 h# r& `) N! n
. t* k, `6 Z3 g& I& p5 X v% f5.39.217.76菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 Y5 W: g- D* ^
9 L# J4 u) n; `% N! F芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
S0 t$ L4 U4 x/ S" p+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `8 B# i& h, J. F' F. n L茶園甜品自助餐
' W9 |9 [& h- b3 \8 r: v/ l公仔箱論壇 , _1 w5 v: G, P t1 d R4 E
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
3 A. O' e( k M- y9 }8 }tvb now,tvbnow,bttvb茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓4 I4 b9 I& k; b2 T4 M
& B4 q6 c. D, |; ^
 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 