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& M! _( Y- v, d" w5 j3 t: V) A. R公仔箱論壇材料
/ ]1 a# s0 W9 P, b# V5 j鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量6 y, Y% Z2 Q; I8 l' E x J
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6 n" R3 c+ j( o/ ?做法
' i0 V$ m& O& Z4 b! [7 Z) _& y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。( I: {" @6 s/ P7 Y/ V
5.39.217.76; t$ o+ z' i8 `" F! }6 X! X. B
2.鮮魷花，切細件後汆水。
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3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。# E4 y2 Q5 x( G c8 b
# f& v2 O# t2 }$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上已炒香的蝦子即成。公仔箱論壇! [- j5 n$ p( E4 y* T: X
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f& Q3 x' \( ^* Z- H- i公仔箱論壇炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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