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 鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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 1.煲滾水下炒麪餅煮至散開,撈起浸冰水。
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 * I2 v9 F" L0 I4 [& g8 j公仔箱論壇2.鮮魷花,切細件後汆水。公仔箱論壇% y- \5 V" @/ \
 
 ; S& W7 o: C/ L8 l( Q公仔箱論壇3.燒熱鑊下麻油,爆香葱段、薑絲及韭黃,然後加炒麪及鮮魷炒勻,再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; b5 v* _% f  \) Z  j  }. Q
 
 ' T# l1 b. E/ c5 E( y/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上已炒香的蝦子即成。tvb now,tvbnow,bttvb  h1 B& L3 t5 W: b1 Z
 
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 4 P0 Y( p+ @( y5 ^8 p6 T5.39.217.76炒麪散開後就要即撈起浸冰水,炒出來才會煙韌爽口。
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