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9 t( `$ \ N& a- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" a1 ?/ \9 s" D% L8 w
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量公仔箱論壇, P, t/ O3 k( @# G
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0 x7 V A( i7 k6 B" S8 h; s/ }做法
" B9 E) S6 r3 v1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
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/ a% }5 p0 b, ?; U9 V$ C2.鮮魷花，切細件後汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 }* o0 i- D' F& a
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3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ c4 j* y# R0 V% A; S
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4.撒上已炒香的蝦子即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ h* t! A3 J- H& j& A
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炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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