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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 ~2 l) s. i/ L* t6 u
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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% p& P8 o+ u" F* \# d8 B$ V做法
/ x0 J3 W) k% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。公仔箱論壇( A0 [# Y7 J/ }, h4 w8 z
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2.鮮魷花，切細件後汆水。
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6 R( V' ]/ b; ~; j5 E) N% X公仔箱論壇3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
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! ^( T* M! C" P& j! T公仔箱論壇4.撒上已炒香的蝦子即成。
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, Q* i. O2 [# ~5 t4 c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ V0 h, ]/ e, r PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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