 公仔箱論壇2 [2 h" v6 ^5 M0 j2 W& O8 P
5.39.217.76* D/ k5 E5 N9 e7 l9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A i7 D: N5 D5 _9 C( t
材料
1 N0 [5 O/ z1 Z* ]9 U7 J: {8 l5.39.217.76大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許
& T, f. e; d6 M% `7 m7 g9 H( R* \: }tvb now,tvbnow,bttvb3 k# T4 r! B7 G# d+ F0 h! k9 i
公仔箱論壇; h }' ^* f3 U2 u
做法
9 R: D3 V5 _. W6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。
# ^8 g# M7 M6 X* B" k
4 Y/ e, U% \; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。
4 D8 u' _+ `8 b- k" Y; [4 I5.39.217.765.39.217.768 Z( H. o, z7 c. D
3.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。
$ D8 r2 p. b4 H% Y! J
( G2 V1 l- F+ j# ttvb now,tvbnow,bttvb- n( l& e" s6 O/ W u
 5.39.217.769 k) m0 @5 I$ @0 k/ _/ O
1 ^. h. q) I z2 P3 h, U; V7 h- _/ _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - g, c1 x D' @
4 `% n/ h6 J6 l9 Y公仔箱論壇
" y9 M. w5 o: ?2 L貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。
: }; P+ d9 ? e! m" _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 