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( `8 v9 E. g$ u E公仔箱論壇材料
^$ O5 D$ z( x1 o! L9 B' ^公仔箱論壇雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
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7 U9 _2 g' t' W% ~6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。
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% V) D/ i; p# I5 w5.39.217.762.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。5.39.217.762 N7 j. P3 w- o
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3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。公仔箱論壇 q6 I& U1 k+ f, \: O
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雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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