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[中式食譜] 香辣蝦

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" v# h3 [3 w6 U# z$ s海白蝦若干,背脊開邊。/ K( I  I9 M* Y. H  L; v

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主要的配料 公仔箱論壇$ ], T$ a; l* h, x+ V
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乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。: s. m6 Y- H  Y( i

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炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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" c/ `, {5 m1 d& Q1 N+ [! P出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)
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1 c0 h; a6 p: g9 K5 b& d! S& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ V4 y1 w; s) l: T3 C# y/ T' w薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。
4 G( m- ^% r5 \8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 m/ Y3 K6 R# @起鍋了。5.39.217.76) ~- s" [! x! ]) R" X

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