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海白蝦若干，背脊開邊。- }$ k) z; e" ~3 \! T+ m
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/ O: e% v% P9 u! \+ I5 q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb主要的配料
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0 i: ?3 X. d. z% A1 Qtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。公仔箱論壇- A7 x: v7 ?& X, V) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 ^5 o+ c4 J K
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。
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( u6 r9 D. C) |5 K# h$ J/ F1 G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）6 G5 W+ S% E; j$ x# F
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. Q! u! b4 @9 }2 t( |, X薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。
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9 j4 x! [7 L! W. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |# k' Y% |) r( {& ] J$ d& }起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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