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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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4 g% Z" Q. Q' x' x$ q7 c做法：" y8 v. B% O, z; R0 X
5 n2 R! X7 {& F; a0 [+ U+ |: Ltvb now,tvbnow,bttvb １、泡椒山椒薑蒜切末，
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9 B1 R7 Q$ e( \) U' q0 K ２、鍋内放油下材料１炒香
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' x3 P/ o; N3 m, U5.39.217.76 ３、下泥鳅煸炒片刻& K' ~6 A' l9 t4 {
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４、倒一點泡山椒的水、料酒tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 F1 \1 h2 v- @9 E
- Q/ v5 h, \% K, ^( s/ ^ ５、放醪糟
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" I1 p/ I7 G u; o
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) Q6 m7 P' Z( t% S" ?6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）6 J1 h2 m, p8 d2 w0 `
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅5.39.217.763 Z2 k' Z$ ~$ S! k: I" E, y2 W
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( l4 M& Q4 l& O) H油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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