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! |- F d+ m: l/ Q5 ~& A& i泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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做法：# [ o1 b/ T8 V: S' h
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１、泡椒山椒薑蒜切末，5.39.217.76/ V; ~, h- ]3 q
& ^, e& q' O) Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb ２、鍋内放油下材料１炒香. L: U: x: }/ L' a) ~4 ~+ b: f# F
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３、下泥鳅煸炒片刻公仔箱論壇1 Y$ o" I5 \, [1 C- q1 M$ n+ U; m" K
/ L! w r& a5 ?9 c/ h$ S8 Y' h ４、倒一點泡山椒的水、料酒5.39.217.76 k4 L, c* X: k- E+ W- R' u: @6 Y, h
, w8 s g! F- @7 p) Z7 B5.39.217.76 ５、放醪糟
4 k i* ^) E, h3 l, p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 M2 h, g' c$ v& U. i& T
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5 I S3 R2 w; ^8 I3 O( b- V5 \tvb now,tvbnow,bttvb燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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/ H0 z W- B. I2 K1 g& z5 i/ itvb now,tvbnow,bttvb泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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8 T4 I3 r: R/ w" f2 u再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅公仔箱論壇+ _. K/ S# Q# a/ U6 w) w
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。6 Y: C& J6 n7 }" w* O. S* @
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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