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: K- R. s- B/ G/ O泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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- B" A. u4 E. A& G0 B, T5 g做法：
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１、泡椒山椒薑蒜切末，
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+ }0 e$ u3 Z8 q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb ２、鍋内放油下材料１炒香) T' Z; n( r$ ]
- W- g1 X/ U+ F8 c! a' |公仔箱論壇 ３、下泥鳅煸炒片刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 D/ }+ Z6 H; o2 D; M$ G, a
~& i v4 W) M5.39.217.76 ４、倒一點泡山椒的水、料酒3 F1 L2 L8 I3 H
4 G n! I' g8 t5 o* W ５、放醪糟
2 b$ \- k& X& [3 l7 `9 X9 p0 s" l公仔箱論壇! b; ?8 x" A1 b/ g% P" G7 }* M5 W0 d
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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/ W7 k4 w7 f6 c$ {泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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! j& w2 K6 M1 T, f/ F公仔箱論壇再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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7 {% P7 n( c2 w5 X* h& m: Xtvb now,tvbnow,bttvb油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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