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材料
" g" Q# \ V3 P$ p5 p4 g8 M& Q: z2 C牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗公仔箱論壇9 ]4 n, `6 b5 ?# J& d5 x4 \# J3 ?+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( g. m0 k% [- C8 I3 n x
調味汁
0 B- a# y5 S: U公仔箱論壇冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
, }7 [# _# b* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。公仔箱論壇5 B$ |% \! y6 d( I7 h3 |
; V; X% q9 [& ?* U2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇& b5 |, f$ g2 g
( S, D4 z3 s/ P) w2 q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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