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* ]! [: w+ ^/ s7 ]材料; i3 Q& y. A z; U* Q
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
! B7 I" L! w. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f$ T( N# y* N @調味汁
8 `+ W) ]: e9 n6 d) s3 n. j- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {9 ~9 `! u5 K' E! L, C
2 J ^( R$ D! f0 @" @' r! c# d3 }公仔箱論壇
* Z5 }! Q/ ~( S3 p* r6 u' \公仔箱論壇做法
7 Y! _; h% M8 o) q1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。- d6 l% V: ?9 E3 J
- E: h0 r. L( j5 h# E9 d1 p7 i1 Y3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb' _2 q% [0 \4 n, C. Q
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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