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- M1 w6 R! d( z! ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 _/ W" G& @7 n" ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 5.39.217.763 Z8 W, i# V$ f q$ K
& U; {8 p3 Z$ M0 R& D, E: _5.39.217.76調味料
% Q5 g8 t O, n/ d9 x; \6 H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒tvb now,tvbnow,bttvb) H, V+ t/ m+ S5 Y! x5 f5 {
, x6 A" r& V' t# b+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o, Z) q1 d. _# a0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! L- y3 ~2 Y) P) D% n) o* N. F
1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。- l7 T; f4 }; x' t: {( b8 T- {
/ f) E7 _2 i% ?2 N2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。公仔箱論壇+ x8 H, A: d1 W
! l% f* V* \% K: T$ e0 n- Q }公仔箱論壇3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 ~/ n6 P; E- x) g
/ R' O- n) S1 T ]1 n4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 e5 m8 M, q- j
$ K) z) t. M9 U5 B1 J, l6 v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 W9 l3 `$ R+ d
6 K" m0 g3 Q' p% N& |' U5.39.217.766.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。
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) ^- P& v* b& ]& I5.39.217.76洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
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發表於 2009-10-1 07:59 AM
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