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! d2 s1 G' H5 {3 K9 c7 j* A4 ztvb now,tvbnow,bttvb白番薯( Y0 Y$ r. k/ h2 m' |: t; g
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材料公仔箱論壇- V7 u7 J& @+ a9 D: `8 R6 r) Q% N
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升公仔箱論壇0 M0 q; w& w' f
$ p, x, e) K+ F( d' R, l" q% Q公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& s, ^2 u/ E9 ]6 f* Y& M. ]. A
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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$ _+ ~& I6 B$ f! r, K- ^做法
" B0 \ ^, a/ O/ P7 T+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。5.39.217.76# d V6 v! ]# G0 I8 [% _
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ y9 n5 [2 I. n. z! v
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! [* X! w" [% K. F0 C( w
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4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇# s: u% M& p' A* {( r1 U
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* a- t% A. }/ m) N公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb! k7 Z; z& F% v& Z/ n$ L7 a* G& X
白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。公仔箱論壇* h2 ?( e3 N) X4 c+ U4 J
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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