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白番薯5.39.217.768 H0 l: A9 o# x3 I
% S3 @, @: `4 ^, F公仔箱論壇材料
" z; u; |9 b7 J: jtvb now,tvbnow,bttvb白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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調味料" r* W4 ~ }) K H
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^. i+ I) Y2 H6 F1 {4 y+ z4 M
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做法* ~0 J4 a' r# j$ I7 Y) `
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! t1 v# x: J3 O" z
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
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6 j! X f/ X) V3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。5 f7 s0 ]& @9 d& e. t I
9 _8 F3 e# ~* G4 f' t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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貼士
) R5 X) r8 E$ O$ x* s; itvb now,tvbnow,bttvb白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。公仔箱論壇; T; `' p/ c+ _+ ?1 M: _" z
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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