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* [2 I6 y9 F6 Z: X5.39.217.76白番薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 o% {# `5 O4 p3 s' f& K
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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 p# a2 F# v' }7 O" F+ }; T
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 l5 L3 c3 u' Y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: D8 R5 _& N* m4 s: Q2 T
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙' G, i5 |7 p! W/ l' s
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" G2 Z& O, p7 p6 @2 d* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 {+ V* S" ]) D3 j7 Y
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。8 ]( s9 ?& p2 e, ^7 d3 s. c: A
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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8 R2 m4 @# u" t8 n5.39.217.764.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n# I g+ C* C, p' q
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. d6 g+ ?. \4 a+ Z0 ~9 |3 s
白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。tvb now,tvbnow,bttvb5 g) f5 _5 T: E; i; { o
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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