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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升公仔箱論壇% k5 r* J4 n) p) R+ M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb s% m# M- j: p# u7 Z
1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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( f8 ]1 g: p9 [7 x# C2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
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( P; H8 Q- i2 ?. _7 G- a; I' F3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。5.39.217.76# }1 c/ M7 D. i
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb ?- a; Y { e/ O
購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。 |
發表於 2009-9-29 07:52 PM
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發表於 2009-9-30 05:47 AM
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