返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 月半彎(焗牛肉角)

        公仔箱論壇. U- ?- o# L: [3 d" U

7 G$ f- ~9 ~* |% ]7 g# X- E2 c5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& R/ d# }$ N& C# J* ?% w. C0 h5 i
熟蛋 2隻(切薄片)、洋葱 1/2杯(切幼粒)、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量5.39.217.76" q7 F% t, x# Q& G/ ?% L6 N5 H8 @
0 B# e4 x; c* j. N. E

# f; ^6 S+ i1 S0 E2 E; h7 u
9 |! g2 u3 _, M/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 N! c, q8 W! C8 o# a% rtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊,下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身,加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘,再加碎牛肉炒熟。
3 L  A/ m1 K& |; q9 y" K. k) m5.39.217.76公仔箱論壇$ u- B9 @. N2 Y5 s5 `% T6 i
2.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻,煮約5分鐘至肉汁略收乾,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 J6 C9 a+ A* d; Z& c* ?

- E2 m# `) S' k: B9 W  w; b5.39.217.763.將酥皮解凍後切成 6件,將酥皮搓開,將碗吸上酥皮,裁出約 6吋大的圓形皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, T. b! @( x5 x
# G4 Y, j: a! `: ~
4.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上,用少許水沾在酥皮圍邊,摺成半月形,然後掃上蛋漿,放上已鋪上錫紙的焗盤上。: e% }8 ]7 l  C' {) E6 @
5.39.217.765 N; K! c* U1 U2 l
5.預熱焗爐至 180℃,放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。
: _- N# O( A% ?( ^$ p6 [  `公仔箱論壇
( K- O7 ~5 l/ O; x4 h, C2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* C; x9 y4 y5 |* V4 y

, x# R; g$ `' t, K# v- O5.39.217.765 y' m: q, F! }0 C6 C( Q9 T4 B

( v. g& F+ u7 f* e$ ~+ U- A貼士
. Q- `, c* z% x2 C% Y+ z3 m" E; u5.39.217.76如果家中沒有焗爐,用 175℃油來炸至兩面金黃也可。
- R* o9 \4 `5 B) D# a" f
返回列表