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; i. N( a# c2 F- |) E; C3 E+ O0 ~3 ~材料8 E$ w1 I/ b, C' ? Q# h
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量公仔箱論壇) A9 \# k! P+ r+ a$ E! D, Z$ X
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y4 ?" F4 w8 _& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ a; d3 s- V# ]5 M t3 \) |) g1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
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4 e# y- Z, C, R1 S: ^1 r$ T* U9 Q公仔箱論壇2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r5 R9 @: _, f0 b E( ?0 ^* I# f
' u1 e; @3 r: F3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
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4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! P% W* ?2 h0 C9 [# m' A% }
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/ U E# r% F9 Q) P( U, a4 X要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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