* A, G' B5 |8 H; B5.39.217.764 D0 b1 }8 r" O
! o' @- Y. f8 D% Y# [3 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 F7 m% v% ^+ W! J$ ?
原料：核桃仁，鸡脯肉
/ C. u; Q9 A8 U( r. d8 b. \1 _; atvb now,tvbnow,bttvb6 m" a o# Y" L {% ^4 h
配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
p ^" u# k n& h6 [6 N公仔箱論壇
. i% E5 x6 z* f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），5.39.217.76/ R) \4 ]( S, B6 w F
% h% e0 A: K5 S$ U; U; r* u4 _
生姜，蒜头，小葱。
+ h* Q& n8 I8 W7 \/ Z* Y: n5.39.217.76
) p; R# x; d9 B) f' K7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 c& A# Y' u$ z
公仔箱論壇% v+ g# c- Y0 F! W( ~! x) c7 t3 N
做法：
# I2 n# f6 P5 X$ y% H# Ftvb now,tvbnow,bttvb( b7 t8 c( t3 Y
（1）所有材料洗净，沥干；
7 _) D' h" K# g3 v- C c% utvb now,tvbnow,bttvb
6 [ v2 y0 Z/ c* T( g6 j公仔箱論壇（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；tvb now,tvbnow,bttvb* B. {2 G7 X, n* f- [7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c m2 ^7 \2 b$ U% a: n4 q) C
青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
9 h$ V8 w$ I* b7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c; L) Z0 N; ]! y: N2 c7 h公仔箱論壇（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
# m, m8 Z: n" Y公仔箱論壇
+ ^- o/ {/ H( |& D7 l. X公仔箱論壇（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；tvb now,tvbnow,bttvb' p1 H, E- }% g5 ~/ |
& Y F6 n& {* E" \2 |（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
) Z5 T3 F. p P' R4 x
& T, p' t5 k9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
f1 g" H4 G" D X; k/ l5.39.217.76
8 i1 _* F, e) r' ~% }2 y5.39.217.76（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
2 ]$ O$ n, I* y4 f% D
' w$ [1 Q2 Q8 A5 J0 g6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ Y4 b5 j+ e2 W- J) p8 Y
/ O: K7 `9 ^6 S, m9 [/ z公仔箱論壇（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。* ^! M4 s) m6 j5 x+ r/ {# K
5.39.217.761 U. H3 Y2 W! {6 G0 v: \
 |
發表於 2009-9-29 01:10 PM
| 