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雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒
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調味料:
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: s" J1 r/ V2 w- t: u3 i# N2 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' c. L7 \" D5 R) b( j( A
2 g6 X" p9 D1 C: [+ b1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- _7 H [% H9 Q* j6 w3 C
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2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。5.39.217.76) h9 ?" F3 l4 D% B) m) X" n
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3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞米迅速炒散,待雞肉一發白立刻盛起備用。
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4、鍋內熱油,依次下入乾紅椒、搾菜,青紅椒,炒至發乾,倒入雞米,調入雞精粉,炒勻即可起鍋。 |