所需材料：5.39.217.762 T& L {7 {( ]; p8 J1 i1 J& z
雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒公仔箱論壇* f; U/ d- b0 l) f1 C8 g+ g7 f
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調味料：
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醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 g' S4 W5 L0 M% I5 m
- p" [" k! _( X3 j- X0 r1 t9 H1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
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2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
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3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
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3 o' Y* n8 k. S4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
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