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, R/ H# o% Z- }# b4 c& t: `& M醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- b0 K- [& {4 G# I+ P1 {# H9 ^
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1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 i$ R, S& U0 `& I
0 O; P) L8 r- W- W9 M/ I2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。* D9 \/ U/ O9 {4 h/ k+ ^9 O
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3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
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4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
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