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材料：5.39.217.76; V$ ?! d; {+ ] E# X! @5 P
蓮藕片1/2 節、
1 k& F" \0 Z/ h; {7 a, K; v9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒段1/2 條、
1 U2 O" s* G; X2 H% u; G3 ]* f5.39.217.76富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 D4 U R1 R5 _# Y
竹葉1葉、tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 n5 D, |* d5 R; d+ E( b, m
白醋1大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% I+ b3 m: O# I4 |1 ~% _! }
+ _& ]+ v, M0 j1 \' t% e5 C, u* T公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- F% O% h, R* I
白醋1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb% p6 b) Y9 D5 P- Z" P2 d% A" e }
砂糖1/2 小匙、
+ b/ J \2 q, m q% }! W味霖1小匙、公仔箱論壇1 m, |' W. H x3 N) h
鹽1/8 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ ?+ I8 T- l% X1 |
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作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。* N7 B5 M, l7 g- O1 c- V: Y
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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' z7 u3 n; b" S0 J( Ytvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb' z- D" d- N' j/ k
7 i: g. C: ^" S* k F n公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, ` x% o8 f3 Z$ C) w
$ A6 c C# e7 l★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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