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材料：
% R" R) e) j: p" M( `tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、
2 K9 X$ F6 @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒段1/2 條、
3 [" }4 @6 Z0 k1 U. f5.39.217.76富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ y( `8 G( Z$ U& h# U
竹葉1葉、5.39.217.76/ x1 l0 S( N- S, i5 {
白醋1大匙。
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調味料：$ W2 l: \/ z/ _2 B9 m; j8 M
白醋1小匙、5.39.217.76! x s2 q8 Y& c& B6 T
砂糖1/2 小匙、
1 d7 n3 Q; y7 V. P, F% b4 s- `! v味霖1小匙、$ N) p+ C5 l1 _! x
鹽1/8 小匙。
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4 Y7 M+ N- t0 M2 i$ F8 S5 t, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76# z9 E! @, S0 d3 r3 ]0 c: h
" f2 C# m* d5 o+ J( A6 Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。. w1 _- ]2 ~: K
/ W" S6 |7 T8 y/ qtvb now,tvbnow,bttvb3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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0 z6 \- p( j0 J+ W, {- K! Y公仔箱論壇★這道菜保存方便。5.39.217.763 G. G- s* m. b6 c
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ @0 w5 H! @* X$ ^
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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