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材料：5.39.217.76( V: B; }; F7 ^0 U+ N# ?" m
蓮藕片1/2 節、
- t- R+ X* p* y7 `: N* Z5 O8 s1 L* }乾辣椒段1/2 條、
4 \7 d* T( h- o4 T+ q/ a5.39.217.76富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
5 a' u) u. h* m+ j9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉1葉、公仔箱論壇1 z0 k: m/ ]$ T, R- ?+ {
白醋1大匙。
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9 N7 g9 y! ]/ A7 Z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 u m1 T9 C' E0 `2 W4 \% ^tvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 a* T2 v0 `% G' u
砂糖1/2 小匙、
' V2 _, r) z/ ^ h味霖1小匙、0 o3 a, [' a0 A6 t9 g
鹽1/8 小匙。
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作法：5.39.217.76. r3 @ @7 N* m9 w3 M+ m
2 b1 W h0 n( q" y B5 D, A1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。5.39.217.76) o( r5 l! \# W
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇1 n y3 ~% y. G, K* P* h0 {! ~: e
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。. {) i+ v( N( w4 c8 L
3 \/ y# }- |9 x- s6 r, M公仔箱論壇★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb8 q# W7 r- }) [4 U7 [
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb% x$ z$ `- ?$ K" U! Q) Q, `
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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