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材料：
* W+ ?9 O. U7 S1 X, M3 i5.39.217.76蓮藕片1/2 節、tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 s3 @9 ~8 f3 f/ V2 ]( G7 m6 X
乾辣椒段1/2 條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ G7 X* l: J$ F9 V0 q. p; K
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、公仔箱論壇' f8 m; }% N5 w
竹葉1葉、
$ [/ p5 K$ |# T9 ^2 [* D白醋1大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) Q& }. l4 L
: `1 g9 Y) p4 c5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ u" [6 I$ f( H4 G: ?1 k3 j6 C
白醋1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 i1 @" v! ~/ F5 Q# v
砂糖1/2 小匙、5.39.217.76* I1 y( l* Q' r) v! J- g6 k$ E
味霖1小匙、: `2 ?, \: I8 [3 p0 K
鹽1/8 小匙。公仔箱論壇# _! f. @* E! d* _: j
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- I( Z) z- U0 L( {! P- q A8 I
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
7 c) Z. c+ @' _8 \" |; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G0 t+ W& w7 Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
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9 }" L5 H. O8 A: m7 b& M. Qtvb now,tvbnow,bttvb★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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