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[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃

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5.39.217.767 j) n5 |. ]+ G) E8 C0 d$ Q) t4 _
【材  料】
5 k5 I4 {, `. {$ h3 ?! u# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! a8 O# W2 I
水餃        10顆
9 u. F0 Z- N6 ~7 Gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        1大匙
  w+ ?" h' }. c# c9 b公仔箱論壇蒜仁        2顆
5 S7 z% T2 V+ j7 y% k% J紅蔥頭        2顆
7 V, O5 b2 P2 B, R/ h薑末        1茶匙公仔箱論壇( S$ R6 M. {  e& W" @. c5 ]
洋蔥        30公克5.39.217.764 S) p9 v' \4 }: h. [$ i
高湯        100㏄/ E. f$ k- C  n  m( m, u
花生醬        1大匙
4 g! F/ j1 R- ^; u! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿        2大匙公仔箱論壇6 A( l3 E8 F+ S3 R4 l
椰絲        3大匙
  u  L5 N. w1 d. @匈牙利紅椒粉        1茶匙5.39.217.76& K2 t% g) ~; m2 u
辣椒粉        1/2茶匙公仔箱論壇: b' V1 P: Y% X  w2 X" c' I
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【調 味 料】
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$ I( W& @4 y; N+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
, E2 x' \; ]& W# P$ A/ Q7 J公仔箱論壇雞精粉        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 }( k- i, A. R
細糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o# v% E7 T# `6 v3 C
太白粉水        2茶匙
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0 D* k3 i1 f8 T- A5.39.217.76【做  法】
# Z4 r1 [1 s( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s" N7 m) ?3 f$ f5.39.217.761.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。0 g, o. Z! I* Z
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。
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) B( C. p( h" i% _3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# B; n& c! t" y% N, `( S
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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