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【材 料】公仔箱論壇0 c `0 H# R# O$ {
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水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ I# E8 a: N
無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ @+ y& p" C2 k& E M/ c
蒜仁 2顆
- [- j% q9 | y3 }& }公仔箱論壇紅蔥頭 2顆
2 y4 S* X$ t4 V7 G% p9 A% ttvb now,tvbnow,bttvb薑末 1茶匙
- h7 _6 H' g9 {; @+ P- r5.39.217.76洋蔥 30公克
9 ]& a9 B7 ?* B) \公仔箱論壇高湯 100㏄5.39.217.763 k1 F% u( G- ?& y8 N
花生醬 1大匙
/ c* P4 x8 r% a& D6 C! t) Y! `" |. [tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙
. h0 x5 Q# `# B+ N5 C( z公仔箱論壇椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: n" c9 M7 w8 W c! o9 P
匈牙利紅椒粉 1茶匙+ J/ {$ Z- J# n% w. K
辣椒粉 1/2茶匙- W" B' ]. S* b' |: g' ^ h: V
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【調 味 料】5.39.217.769 w) \- o( z" o
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76 r' l, E0 q4 j' }1 V
雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 W: M' m+ z7 i
細糖 1茶匙
) G8 V0 v/ P( v# r7 c) \- R/ L太白粉水 2茶匙9 d, k' {# ?8 j4 d
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【做 法】
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: ]7 B1 i9 H7 t0 M5 u. g _1 Q1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。: W2 G' X& g: Y0 u# k* q4 I/ Z+ X
/ A3 p2 f7 t( w! S7 Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 h7 u, o" w
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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