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( L8 e! T, k9 O4 K3 _0 itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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水餃 10顆
x" c/ v2 @* h/ `- [* O8 m( Y. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙公仔箱論壇' V/ o' O6 X) C! _7 i6 b
蒜仁 2顆* w" _% B6 r2 F; C
紅蔥頭 2顆7 ^4 B; {+ h4 T0 |7 @
薑末 1茶匙5.39.217.761 g- D; S8 E9 f9 g
洋蔥 30公克
5 w0 n. j& H! A0 U) G高湯 100㏄5.39.217.768 e/ A7 q! d7 q( T' k5 h
花生醬 1大匙4 i' J7 \" Y( h6 K
椰漿 2大匙公仔箱論壇( r7 D9 g" H4 Y
椰絲 3大匙/ O, P- L8 c0 A% K
匈牙利紅椒粉 1茶匙
! W8 E2 u( V: q5 z' E3 j3 F公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.76' C8 U" \: q$ N7 }6 _) v+ y
* d6 H* A/ F: f( N9 ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, V* x1 F. E; ^
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鹽 1/4茶匙
- p6 [4 D' s r' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2茶匙4 m0 m; q0 T1 I) T: b
細糖 1茶匙
. b, N8 e; D/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙
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( _0 q) T2 T) m+ @公仔箱論壇【做 法】
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" A6 q* f* m& T# utvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。公仔箱論壇5 Z& v8 j# X; ~* `( B) T. a
! T1 B3 }/ d( r4 K3 q4 Q5.39.217.762.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。公仔箱論壇6 D9 u8 ?1 t+ u8 Y
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3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。 |