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【材 料】
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7 H" y' }7 Z" V公仔箱論壇水餃 10顆
% F3 M; B& |) j9 q. Q! m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙
* e2 d, l4 ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' t/ f N. x% L6 Z/ {+ z+ }
紅蔥頭 2顆
: m/ ?7 V# f) H) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙
7 `$ w0 O/ Z4 O: Y+ W1 n% _- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
% l1 t# R7 V4 G' U6 G) n. T; a5 w5.39.217.76高湯 100㏄) X% w/ D5 T1 z, m" V" {
花生醬 1大匙
# ^* A% t2 T9 e9 h$ w/ q+ ^椰漿 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 t+ X5 X5 U
椰絲 3大匙公仔箱論壇 g+ ^" t/ e+ v* }
匈牙利紅椒粉 1茶匙
( C$ W7 d) x, b8 v5.39.217.76辣椒粉 1/2茶匙
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' F2 o- H. H1 Q7 {7 E公仔箱論壇【調 味 料】
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a0 n5 l1 z3 Y1 Y* P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
$ \; w2 y/ T0 W$ ~$ G/ u* n雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 Z5 G5 c, l& B
細糖 1茶匙
& V/ v ^" _1 i+ R: a; R t5 n' S% j% s公仔箱論壇太白粉水 2茶匙公仔箱論壇 I) |" k! _; t- S8 g3 Y1 l+ ^- E- N
1 i; A0 Q$ ], p0 ~【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ a8 Y; Z/ i
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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* `* c- J4 K4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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8 X* q( u; R1 V8 A9 f3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 W; ~9 Q) I; ~% c
) N+ |' J# d) U7 _- Z公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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