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/ B* ` }6 q. _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】' ?; n- L2 s a5 s! b8 H' l/ H
5.39.217.765 J( g& L8 [8 z! G
水餃 10顆
, A! g2 v: P Y' T* D6 ]6 B公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g: G& l0 u6 A" _
蒜仁 2顆
`: g- g8 _+ d紅蔥頭 2顆公仔箱論壇7 z/ ]1 ]8 k+ e" Y. n* q \
薑末 1茶匙
* v6 y, Q v, c- y5 G# p' N: U洋蔥 30公克3 b) `+ B; x* }8 x
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 y5 h) z T! y. j* [3 C: u- A
花生醬 1大匙2 v( x9 j3 f5 ~' N4 ^- U7 [- e
椰漿 2大匙公仔箱論壇2 D" W* p; v, M& p, n9 |
椰絲 3大匙
8 w3 B4 T$ x) ]/ p6 D* m0 H9 i! }8 K+ ]公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1茶匙0 ]7 ~. p4 J$ K$ m! I% Q
辣椒粉 1/2茶匙
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. F' N" E. s! Z7 Q( Q【調 味 料】
7 m# [+ i$ C" r1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( l \' I' z N8 p' P
鹽 1/4茶匙
- _) C% Q1 |6 O' F4 {3 R公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [( ?* Y" R4 N% a5 ?% `
細糖 1茶匙5.39.217.766 h% n6 y1 z( U: v% L
太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。, [; |0 F- V8 N# p
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b b& n' {" I" g* M9 a
4 T, n3 H* o/ K6 P0 x3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 r' r/ ] _/ Y" o+ A p
2 w6 g7 z( h# C+ E2 o8 y5.39.217.764.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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