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7 _, o7 U* z; M0 n7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.762 j2 L5 ?# R7 v& d1 K: x- ^3 G
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水餃 10顆
! V9 W" W& @& D: [0 D4 v公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙公仔箱論壇* q% @, R% R4 ?& ]# h" X; `3 W
蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ k5 H( e# g. `4 `0 R
紅蔥頭 2顆) y6 I% e6 H$ _
薑末 1茶匙3 `- E& ?1 D k( r1 h9 T2 H
洋蔥 30公克5.39.217.76; V7 H3 f7 a% B& ]6 Q
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 f/ r- F/ Z8 W% i( C6 Z6 E
花生醬 1大匙
3 o5 y% f/ \% P, J1 U8 T, g3 g椰漿 2大匙
0 S) Y4 B4 M8 H5 R6 \1 ^1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙1 S& M( p" R1 Y5 e' P
匈牙利紅椒粉 1茶匙
: l! O) u# t6 T1 _7 W4 [$ u公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
8 M0 x% Y: p+ Q0 ^2 V" V* ~3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 @( V! {" |/ U
【調 味 料】+ c" j' i8 |* r7 t; X
; U/ j, `; d) X1 ]( k* B5.39.217.76鹽 1/4茶匙$ f8 i& `7 x8 C! f
雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 F, h8 C' g
細糖 1茶匙
, P/ a2 d" \6 y" u5 g公仔箱論壇太白粉水 2茶匙
4 w( W P1 h: C1 j: o, G. Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' B$ I0 r# M/ T5 M2 c' d2 i: d9 V
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& K$ W8 I2 X( ?; l
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。8 \0 f, k. e# e3 d
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇- w1 A% |; i! ?+ E; s r
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇' c( N* l: \7 ~ h
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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