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鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】
( U: l% `- T+ `# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p+ _: T* m1 e3 ]1 N5 Q1 {公仔箱論壇A.鹽 1/6小匙公仔箱論壇7 Z& }, ]" u. `; m
白胡椒粉 1/6小匙
/ f8 [2 S8 }; \! P. Z5.39.217.76太白粉 1小匙
/ G( H; w7 v0 t4 H# @6 B- |料酒 1小匙
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B.薑汁麻醬 3大匙) R5 B8 B' N! }" O1 {6 c3 ?
& d; z8 f) S) z+ n- V+ {; v9 I【做 法】, Y: Z8 ?* ]0 Z, z
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。 |
發表於 2009-9-28 09:35 AM
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