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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!5 O0 \  f7 S' k- o
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 l) k# {6 @7 Q  Z' T

/ p2 P3 v) @1 ?) |$ o! w, Z公仔箱論壇A)230g      Rice Flour       粘米粉7 h. k! @6 N/ Q" e) w
   150ml     water            水
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/ z$ T7 A) \" T# l5 f+ i' O公仔箱論壇B)180g      castor sugar  幼砂糖公仔箱論壇: u9 K" {' S: N- C$ i  G
    380ml    water            水
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4 P9 C( s# O' ptvb now,tvbnow,bttvbC)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)
; s; L$ d5 ~! M2 G" t6 Y( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2 tbsp    water            水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 d+ p6 {2 m- ~! }4 ]0 I
公仔箱論壇: x5 z' S( }5 m3 T# v
D)1/8 tsp    oil                  食油
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Methods:5 Y( S' i/ w3 M! l+ ?
1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% |: w; v0 L3 m; q: r4 |
2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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