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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
, j& G- a$ C" S' R5.39.217.76本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?5.39.217.76& F7 s' d  |- z+ l
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A)230g      Rice Flour       粘米粉
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B)180g      castor sugar  幼砂糖5.39.217.763 F  i; y- T* g5 r% U0 m
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C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)5.39.217.768 }0 T3 d; x/ l5 y0 K' G
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8 ]& Y+ t3 n$ H% u3 utvb now,tvbnow,bttvb2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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