一级SOS.....求救！8 D6 v; @" r$ |$ @& Z: f
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？3 R {% a4 }8 k" s% U7 j7 k. u" q
9 z0 X. F5 N4 ~& Q5 j% Y# NA)230g Rice Flour 粘米粉公仔箱論壇' J3 B+ F! z; c1 n) c, T, W* O
150ml water 水tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 S! O1 B" `& y( `0 j
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8 E* o4 e2 l8 l5 c: kB)180g castor sugar 幼砂糖
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& j; ]- h3 j# r& o$ G0 Ttvb now,tvbnow,bttvbC)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）
' |& R3 {4 h3 A: @/ o: Y6 f* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 tbsp water 水
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D)1/8 tsp oil 食油tvb now,tvbnow,bttvb- C. k6 v2 _! T1 i! n1 k
1 drop alcaline water 碱水
h) I6 c$ Y0 O6 U* H) q; r: c8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- X. a/ C; w- m3 T0 p2 F
Methods：
% ~7 I& B0 {& c* j- x0 l8 Q! Ttvb now,tvbnow,bttvb1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。5.39.217.76, A2 O3 G4 R! S, {1 z
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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