糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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' G+ q5 q! w G0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
( _1 z& l) L( ~, E/ z5.39.217.76
+ C0 g) I8 K3 _. B1 I2 utvb now,tvbnow,bttvb油條----------------- 1條
3 y1 l' T0 z- O" L" y9 h5.39.217.76蓮藕--------------- 1小節
1 b. v2 j3 t8 M2 V8 a2 f% B公仔箱論壇公仔箱論壇: u: a# O& v4 W( [" }
配料：
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6 \( D9 h9 J# H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒----------------- 半個
( q# l) {; @* c! X* S4 F* Z1 B$ d鳳梨------------------ 1片 6 f e+ m% l# Q/ }& R# ?! }6 S/ R
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酥炸粉： 5.39.217.76: i( f ?: C s @* K; k- G+ H
麵粉------------------- 2/3碗 5 N$ \7 P I# ^8 I1 [' {- a7 ^, _
地瓜粉----------------- 1/3碗 5.39.217.763 E5 l) b( A, j6 p/ k0 @
水---------------------- 1碗
! k" J) O; @8 N" _9 W! D油-------------------- 1湯匙 # h& T. v6 B. O
發粉------------------ 1小匙
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5 S' C+ P7 ~" `$ Z- b! @/ M$ D, W/ ^, B公仔箱論壇公仔箱論壇' q! x, @9 t L- E! D# H' ^
調味料 SAUCE
& e6 C, e* P$ W$ `2 r- dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 D! x7 e, T
油------------------ 1/2湯匙
. {7 e3 S4 J# A; C4 ~, otvb now,tvbnow,bttvb番茄醬---------------- 3湯匙
! I" n3 E, s* N) F4 U8 k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------- 2湯匙
$ |1 z7 B! ^$ L2 ], P* a0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋------------- 1/2湯匙 7 S, s% _! ~5 J" T* u
水------------------ 1/2碗 公仔箱論壇! S9 M2 B/ @* _3 W6 ]
鹽------------------- 少許 / Z: j, h. t: }" @# \; e3 } n, \
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公仔箱論壇) Y& [1 K9 c5 {/ U% K
太白粉水----------------- 1/2湯匙
?9 u" [* ^% _5.39.217.76香油--------------- l小匙" Z- J9 l$ C: n) D7 l
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作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 S* ]5 M& ?& r1 H- i7 x
中火炸酥，撈起。
, ?; R- C2 d" Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒1 G( W0 e$ R6 P6 B) K$ A" |) X% C
數下即可，淋上香油起鍋。
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C+ A3 \3 E) O& h8 T美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: a& A4 w" v, j1 n V' G- [
( c! w& X, X2 ?2 }4 o9 o. x‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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