糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 i: `7 L( g4 u. k$ _" L1 A- k
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2 d: Y* _' N0 E6 p% h5 N材料 INGREDIENT! x0 X8 k3 f' I( D! F, P. g1 ^
( `1 V0 `5 f7 X5 j( d# G5 Q! n/ \& Q油條----------------- 1條 * Y( l* }/ f" Y9 r! z9 j$ v# z
蓮藕--------------- 1小節
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配料：公仔箱論壇: I- C) _" w- N; n
2 r; Y. ]+ S$ L& I" n青椒----------------- 半個
2 [. F1 R8 i5 c- H鳳梨------------------ 1片
3 b! r E, H9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q& Q( U4 X$ v" u酥炸粉：
/ N0 `) c' f6 H. ^8 h8 C; p. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3碗 # I+ V# O7 _9 q1 J8 f
地瓜粉----------------- 1/3碗 tvb now,tvbnow,bttvb' k% w: h2 S# q! {, Q8 e$ U. {" h
水---------------------- 1碗
) O( ], V8 r- u- }3 ^0 o9 C1 n) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油-------------------- 1湯匙 5.39.217.76- W( i; \! z+ S( ~8 U! R9 P, `3 K. P
發粉------------------ 1小匙 公仔箱論壇4 M# \* L- q" f5 X& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; c0 w$ u: x% G, [! w
/ f9 X, d; h! c* c調味料 SAUCE
( Q. @! t1 _' W* c$ {: Q公仔箱論壇
5 W4 g6 S" I& ?3 l) y0 h油------------------ 1/2湯匙 8 z- G$ s2 l I5 P7 u: Q( }, u7 T
番茄醬---------------- 3湯匙
1 q' e2 C" P2 V/ y) U' {" Y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------- 2湯匙
- I1 h" ?, h3 `1 j6 V9 t% _3 i5.39.217.76白醋------------- 1/2湯匙
% F, V% J: z9 c7 \+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------------------ 1/2碗
5 r* d! |6 S( ]! ~% P+ n公仔箱論壇鹽------------------- 少許 . n8 `1 ^% L2 u6 f9 s
3 p3 }2 N, q9 A9 k4 t* E& b/ `. ]1 c3 u3 p! X0 [* `( k. B
太白粉水----------------- 1/2湯匙
+ A0 S: B, n# D5.39.217.76香油--------------- l小匙; r! L/ d! A) Q; b
! D% |, h; z- J' u* K0 p5.39.217.76
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作法 METHODS4 L% t- N G" g+ Z A/ y' g
# Y& v1 _. I7 P+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，5.39.217.76+ _; a; ]0 w# B G
中火炸酥，撈起。 5.39.217.766 \! ^$ a, q, U4 ?* t0 K
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvb now,tvbnow,bttvb5 R) \* H+ P- v! H2 L0 J- ]* _
數下即可，淋上香油起鍋。 - U7 ^; a7 x5 i/ [8 @$ M& i
0 z0 n2 I: F. D/ x1 ^# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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