糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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! ?& J( |- [2 Q3 `8 f ztvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
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油條----------------- 1條 + i5 I) Q! [6 Z5 j# q# q
蓮藕--------------- 1小節 3 E+ `( K2 N. @
% |5 q% n/ G7 E公仔箱論壇配料：$ C1 Z) y0 L* N3 F4 g
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青椒----------------- 半個
8 O1 ?' k1 Q7 a- u# {! ^: w0 l! Y t3 ytvb now,tvbnow,bttvb鳳梨------------------ 1片
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* I6 u- z) W; d! x. s6 b& ~. z. Y/ p& J酥炸粉： tvb now,tvbnow,bttvb) g1 H" R8 T, z. @
麵粉------------------- 2/3碗
/ Z! r2 C* M0 y+ t2 i地瓜粉----------------- 1/3碗
w# b/ s" y7 h" z公仔箱論壇水---------------------- 1碗
+ S$ S8 K8 `8 \# R$ P. u公仔箱論壇油-------------------- 1湯匙
9 I4 V2 l$ x0 M7 H5 n& [1 E- Ltvb now,tvbnow,bttvb發粉------------------ 1小匙 5.39.217.76$ [: |- q6 d1 E- x. v% N
/ i) p" j- z) L3 U7 T8 N" ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.76$ F* ?0 O: _2 Y! y4 M
油------------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' T& d- @% y
番茄醬---------------- 3湯匙
; g+ U6 {" s7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙
; h3 Y$ j4 o4 m0 b- r公仔箱論壇白醋------------- 1/2湯匙 5.39.217.765 w" M' v- U, [! |4 W
水------------------ 1/2碗 公仔箱論壇# h$ d6 X o4 b/ T! d$ _- V
鹽------------------- 少許 5.39.217.76 o5 }; o5 j4 s8 P# n
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太白粉水----------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) e* X/ r6 t4 y& H2 |
香油--------------- l小匙
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( ]" ~: M* M. S' J
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
2 I: h7 N6 a3 Z) i x1 r* Y5 } 中火炸酥，撈起。
7 i# z( X }: B, R) V! w公仔箱論壇2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
! J. O- O! n5 T* b1 [$ Z. Gtvb now,tvbnow,bttvb 數下即可，淋上香油起鍋。 5.39.217.76& ^) D9 X8 I* H$ m6 e% f. `+ M
1 Y0 K$ Z' j3 J* b8 o5 }tvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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3 N" Q) q1 B* `$ ~tvb now,tvbnow,bttvb‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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