糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) 公仔箱論壇2 l+ Z1 d5 _' h3 Q5 b' Y& b
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& U% J! f4 r p A$ @8 B7 }材料 INGREDIENT
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( L% c7 h- S+ A油條----------------- 1條 公仔箱論壇; g7 ~( z' S5 E: @
蓮藕--------------- 1小節 tvb now,tvbnow,bttvb- p) ]/ g, Y6 _" Y
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配料：
- {3 X) ~5 l8 M4 Q9 W( o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) E7 s k+ o+ z9 O s8 g$ U; N& G
青椒----------------- 半個
* N5 B+ u1 P% w$ Q1 {; P公仔箱論壇鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' V! x) ]- r3 k
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酥炸粉： 5.39.217.768 V7 O3 |2 r, H, d0 B/ g
麵粉------------------- 2/3碗
6 l8 B; n0 S- u1 V1 t) t, x6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉----------------- 1/3碗
+ C& }: Z7 Z) m) xtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 : K; N/ L5 @# ^- i& ^$ N% }3 Z
油-------------------- 1湯匙 & s/ P I) o" s; I* G
發粉------------------ 1小匙
* w# C; [- P& U1 V& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 x. w& x0 {6 C( r' r
公仔箱論壇7 @3 N! M, t! z7 g+ x* v# Y' Y# M0 ]
調味料 SAUCE5.39.217.76' W; I7 X! Z, l
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油------------------ 1/2湯匙 0 N2 J- v* ]" w# c4 Q: c
番茄醬---------------- 3湯匙 5.39.217.76. {) g. T* Y/ T+ j' U. ?
糖----------------- 2湯匙
8 m# e+ [' J [- P9 `白醋------------- 1/2湯匙
& Z3 D5 M7 e# \! ~水------------------ 1/2碗
. ?/ ?" ~8 ^+ ]7 s5.39.217.76鹽------------------- 少許
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. \1 j* o# m1 l) p; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O9 u+ D! y( e7 }' z太白粉水----------------- 1/2湯匙 5.39.217.763 t2 C& q w& i
香油--------------- l小匙
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% f$ m$ j, u8 \4 } v5.39.217.76作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb& x k( h) a' @, C8 A
4 `$ s) p' c0 J, E6 {. ?2 r9 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
0 m$ K8 G. J' F# L' k/ ]: A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中火炸酥，撈起。
( y& [/ \$ K. r2 j: Y2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
$ x, b( ^2 l" a" m6 n2 K* btvb now,tvbnow,bttvb 數下即可，淋上香油起鍋。 8 d' @$ i+ d4 p
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美食小技巧 TIPS 5.39.217.76. k0 Z0 _4 D7 }/ R9 U; @
/ K e) u$ W9 G- O$ _6 h2 P0 |tvb now,tvbnow,bttvb‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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