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[中式食譜] 土豆雞腿


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六个鸡腿,小土豆4个。1 h2 d# L/ a; {) h2 t" b% |
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步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。
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/ I0 t! A4 I( X# I步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。5.39.217.763 F, y/ B; z, k
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) r+ m/ [0 O8 b+ s* c步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。4 {* t- d6 M9 g+ R4 h

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9 u4 O! {1 b- M% }* K. i  z5.39.217.76骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。# I0 h+ }- O+ e" h3 M
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步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。
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