材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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9 P7 C/ ~' ]/ p6 `" _公仔箱論壇 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。$ d) y1 m* W# j" D: ~. |
- e$ K! n6 C4 e公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( N/ R1 B1 Z; d; B1 |6 e
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ _3 _, o/ l, N( B. G& r
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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) p% r$ E8 e7 k2 K: K2 wtvb now,tvbnow,bttvb 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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5 q9 B' {3 p# [- K0 ~ 加入各种调味料，搅拌好
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9 D$ T) V3 C8 w( U0 E+ b) S' Z* W 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 V/ M" Y: v8 ~- k
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* R! \8 p/ ?' b# j7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤/ c2 I! ?7 |# |
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2 V0 U! \* }2 V- ?% }7 l% T 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5 V$ Q/ ^+ [1 h: D0 @
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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