材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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% X! d" S1 L5 W: Gtvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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2 M/ Z" M! G9 d# P5 K! M* j5.39.217.76 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.76# j n8 C: @+ C* s; U8 S5 m4 H
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 O2 j# \+ ~: @. P$ ]' X6 z
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇0 F- g0 ]6 U/ p. e }- L! U/ c4 `
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5 O& F; R! ^6 K/ R5 @2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# ]0 l+ Z; `# T) ]
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了6 ~3 d$ i1 I: z/ B
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& A/ f! N+ x6 J' _8 p2 p) J; qtvb now,tvbnow,bttvb 牛肉滑很好吃，再赞一个9 {- M" r5 O2 T0 T- U/ B9 m& g
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' ]; x g; g% o 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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