材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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- q* }) S, b1 d2 f5.39.217.76 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇, r/ n: `8 [3 k ]/ j5 C$ a
8 o+ V4 s# {6 o4 L 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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4 d: R9 L! U+ s2 ^8 I4 c! } C" Ftvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 `; t, P P1 x, U
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。7 {- C- i4 ^5 a! v4 W1 D
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; w5 _! g" y5 L+ {( a' Z3 D2 F: S 半只鸡，切块和洗干净
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5 R8 A5 e4 E+ \5 T+ I# M* u! A$ T: |+ D- [ 我用了半包榨菜和4粒红枣9 R4 p. w1 z2 v7 o1 y, _3 W4 J- a
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把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 t7 M3 P6 O$ U2 p G% K7 x/ |
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.76& m ]. g* F* B( _& e
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* Q6 S: r" B" R0 H4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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* t$ [8 a4 [8 ]" Q 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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9 s) g+ l' Z) Y. w* A& F/ i3 t5.39.217.76 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* F8 @+ ^0 I `# M3 M
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牛肉滑很好吃，再赞一个; B, |+ E2 M8 |
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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