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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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3 S" o1 M9 T# O8 d% B% @8 ktvb now,tvbnow,bttvb 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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% p' K) G |1 \5.39.217.76第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# b$ z8 {! t7 k) e8 t4 N
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 公仔箱論壇, r( E9 f6 p3 {) T) h" z
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3 _# o0 `6 D( {( n9 E( `5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步5.39.217.76" p; P- F% ^6 c/ c
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/ W2 s, ~. K# e第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。5.39.217.763 l+ u6 ?4 O7 U# u' `0 E: o; `3 `
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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, a0 q1 w, U) k. h! q: I# C5.39.217.76第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 1 d% N7 r! E1 r, _' y0 b6 f
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發表於 2009-9-28 01:54 AM
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