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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 L; S3 `9 Q4 Q' v1 W: g( o: j
$ Q6 `1 b# p+ s( S# W公仔箱論壇 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)5.39.217.76, i# Q4 D; u8 ]# f+ U
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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7 b9 o3 f2 X7 e2 d2 x公仔箱論壇第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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第三步
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, Q1 @- f5 }7 X D0 k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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$ p6 g- o0 z2 y* ^9 Q第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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" g: b) ^$ E" a' M5.39.217.76第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& L5 L+ d7 R$ @
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4 x6 ~7 L% ~4 O2 K) @tvb now,tvbnow,bttvb: H4 @# {4 f O9 D; e9 J: D
完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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