1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.( p* K' o. M9 {6 R
- ]3 C5 {2 x2 g- d& ? xtvb now,tvbnow,bttvb2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.5 ~( Y0 {$ e' b2 D$ Z1 r6 _
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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+ r7 l' n) |0 k& b* y8 |4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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發表於 2009-9-28 01:52 AM
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