1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.; ^( G; @ j9 b& e: h
+ o8 K9 ?/ @3 E" z4 X2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.公仔箱論壇9 ?: }* H8 G0 S/ r' x b7 X, L. p/ _
0 R5 [8 ]& l) h1 ]4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!5.39.217.76+ C9 t- m0 }4 x0 y
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發表於 2009-9-28 01:52 AM
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