1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.% y) w5 p* [( L+ W; P7 M$ X m0 @
5 ?2 a( G* J$ h- |5.39.217.762.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.公仔箱論壇( [2 l1 l9 X7 y7 \1 \* F* Z
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.! F. ~. z) `" j, l; S; B* z) ^
# w( O3 H; e4 ~( }* g8 Z- Q1 r5 b5.39.217.764.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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發表於 2009-9-28 01:52 AM
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