【材料】
" |0 }) X3 L8 W1 E7 D' p! Q2 l5 w牛腩十六
/ e, u" e, z0 X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( u. v. i2 Y; |% p/ _
乾頭三粒(切碎)5.39.217.76 U8 j4 y4 A( [* f
蒜頭八粒(切碎)
% X5 j9 M) e3 Z D2 J: f' T公仔箱論壇生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 w$ h9 V4 G% s4 i9 d$ ~9 X
香三棵(切段)
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, k5 f2 y' V: A' I3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76. Q3 l x. @. z) N
老抽半茶匙5.39.217.76$ A" X' n$ K! R
麻油半茶匙
6 q8 Q7 \0 t5 q y9 H5 j蠔油半茶匙5.39.217.76. h4 e. v4 L1 U# z& b
幼鹽半茶匙
) Y% k* r d" i5 P* j/ T, rtvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一茶匙半" _* a% R0 J9 l8 E
生油一茶匙
7 P% r& v: n# I# N- l( T3 @! O: gtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙
. e5 @1 T. z1 j ~( O0 q公仔箱論壇清水二杯公仔箱論壇2 q3 f3 C2 Y L2 w* y& P+ b
汁一茶匙半
9 P- C$ v1 j- o. O* R; w" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( u f0 B! ~! B4 ~2 [ {
【做法】
8 W/ X' T/ e6 U0 [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* G+ F7 }# c/ G
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
( |0 }3 }' ?+ |8 l+ U6 `/ L. }: n5.39.217.76(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
, D. {& h" W0 F f7 {0 k, Utvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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