【材料】4 R2 Y8 J0 R; X! F6 k& P
牛腩十六
7 R$ g. f" m# J" ?) W' { a' X5 q3 x" i$ y公仔箱論壇上海鴨腎乾二個公仔箱論壇2 r$ |0 S1 M- N
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb, j1 O9 i/ W3 x5 p; l
蒜頭八粒(切碎)
+ q% l7 c$ T3 c* R1 S7 e dtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片5.39.217.76 r3 B; u3 B' L# `
香三棵(切段)
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: M! v1 T& R$ o【調味料】5.39.217.76! ^+ ^5 `( Q- U' U9 e
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. u2 y% _. V$ A
麻油半茶匙- B+ R2 N! {5 n6 q6 b
蠔油半茶匙
3 E8 ]- ^8 [* K幼鹽半茶匙
8 I6 i e. g) M- U6 Z- `黃糖粉一茶匙半
* w/ G0 w) W% s* Z生油一茶匙
* g( E$ V* q0 E1 i9 ]2 ]7 T7 I6 utvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙
- O4 W; t7 p* G! R) |' ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb清水二杯公仔箱論壇+ @5 J; j9 h3 L& [+ }- t1 V- P6 t
汁一茶匙半
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/ G1 A# M. l. M4 }. N* Z( V【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ x! Y9 }; |$ N% n5 x
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
7 ^; [5 U ~( S& U$ W(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 B( H3 e, W" D1 X
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
2 K+ ~ e \/ O C% B( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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