【材料】
4 F" T& h: [: c# D9 v- {1 m! g公仔箱論壇牛腩十六公仔箱論壇/ ]& S- H- c w4 F9 ]4 T0 F
上海鴨腎乾二個
) M* C9 d2 M& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾頭三粒(切碎)6 t( ]9 U+ X3 i' z5 j& B
蒜頭八粒(切碎)
# P1 \+ X, K: ^4 M# |/ Y5.39.217.76生薑三片5.39.217.76( t& ?9 B, x# o9 v/ ~9 \1 W, z
香三棵(切段): j7 \) Z: M K5 }9 O
8 t4 d/ ]& m* utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 u- W2 Z3 W/ }
老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 c1 @) ^2 ^; e7 D( n" B/ g4 N
麻油半茶匙
$ [- V8 Q- z# \0 F9 D g蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q) v* g, S( B5 W; W( j
幼鹽半茶匙
# q ~' a( N( @tvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一茶匙半9 _. r: k6 H* a" j' W7 k5 Q/ k# O5 c
生油一茶匙
& t5 p( A# o( F" [/ C5.39.217.76紹酒一湯匙
- j" Y5 t; a) |公仔箱論壇清水二杯
8 w M2 z5 u; ], r5.39.217.76汁一茶匙半
z/ h% K2 L( k# E9 s7 S9 ]2 P8 D公仔箱論壇5.39.217.76. w% Z6 G1 ?% R: Z
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( R R7 k1 C. f2 S+ j. Z! T: I
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
% F: l! v# Z$ v- |: P(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
" o2 n( d3 E k- k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。5.39.217.76) k5 S5 C- J1 O d
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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