材料:
: A% H# O. y/ q+ x; y6 r1.台灣黃金雞雞胸肉 2片: m' `) ]! S' O+ b
2.豆苗 10葉
/ F8 w6 e/ `2 z' ]5.39.217.763.金華火腿 6~8薄片
3 ~/ Z( _; K& t7 t' v4 s5.39.217.764.香菇 8朵5.39.217.76* `# e. B6 j, I/ t$ i- |9 i8 H h& s) _
5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 z) n2 M7 r$ c$ u1 D
6.蔥花 1根5.39.217.767 j# u# A) ~: ~" f/ A% C
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: V6 d; ?+ P. ~8 c
" z1 T$ G8 w& ~$ X3 p$ l! A公仔箱論壇調味料：
9 E) K6 s0 [; N1 i- t1. 鹽 1/3茶匙
% c, Q9 b* Y0 y0 Y2. 紹興酒 1匙6 Q7 |* Y5 ?- ]" z
3. 蛋白 2粒
' o+ ]! D' L9 y* ]* K% A' c4. 豬油 1匙公仔箱論壇9 B7 ^' _ n, _; o0 V F
5. 白胡椒粉 少許
" C% Q% J6 A3 X8 m3 I5.39.217.766. 芡粉 少許
9 z- D( {" R# G, n! K3 g' e' K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 y1 [8 H- C8 B$ T0 _0 k a
做法:
) V4 [4 s! i" @& e; k5.39.217.761. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
2 r K" @" g2 K' k( O& p: d公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
2 r' J7 a5 ^( }0 ?' Z: p, s3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
. y; I8 @5 ]4 B. U: K3 u使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。% P8 a: I5 z: A4 q* @2 F
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 P8 x9 _/ f
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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