材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 Z2 j8 e* B6 w' ?
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb* U% n( @5 }! X
2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" m C* g0 R2 ~$ f
3.金華火腿 6~8薄片, g8 g# Z7 w. P* U: `
4.香菇 8朵
1 o2 V( R" V% v5 B( G" Q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗5.39.217.76- g P6 | m6 a" ? F
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" V( E8 h$ F; W
7.薑末 1茶匙
, ?6 m3 [6 X7 _3 B
8 w( E/ a1 j, U* D+ m4 |公仔箱論壇調味料：
4 f. V( x/ Z; `& f" t# v0 c7 Q1. 鹽 1/3茶匙
@6 C7 v1 d* q" j0 X2. 紹興酒 1匙
, Y" r& N0 ~% V) ]! dtvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒
" S6 J; l% |- [% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙公仔箱論壇2 T3 v. z& G) N1 A* R- f2 }- T
5. 白胡椒粉 少許5.39.217.764 P: G( l; k/ ~. E6 d+ S% _
6. 芡粉 少許
1 ^+ _, ?* F7 T- W1 K, mtvb now,tvbnow,bttvb ( y& ]1 i' o6 t% h
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 C" ?8 \+ C2 c, L; o
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
. Q3 M4 S* H6 {. n5.39.217.762. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
% k2 C* ?, c% ^& W公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇0 R5 r7 v2 `7 ]6 x' r$ J) Y) A2 D
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。8 N1 V' D, d f" n3 E+ k+ P
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
) S1 K9 u: z2 |# H a5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
| 