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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:公仔箱論壇& b' J: i/ H+ R: V: B
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯$ D0 a+ W$ _. n& ~3 T3 O3 ]. r/ F

2 _# v) W  ~7 x' O+ G2 s5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' Q! W( ~6 H) N8 ~4 o
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙5.39.217.767 J; w" A% E% p. f) q( `

; _5 T. N% T4 Q5 |做法:
9 Y* t/ V0 U+ P$ B( k(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,公仔箱論壇0 L1 ~0 s) s3 i* o  K
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \8 `; ?0 n2 u; z* E" m2 g

$ z  \) h: S4 t: |, l7 [(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb5 z- ?* w! U5 X
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
4 q3 S; u( ]  x2 y! K5.39.217.76放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。1 x: _2 z4 A) x! @# m2 h" K- Y
5.39.217.763 }2 V4 U% u. I- H' K, G
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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