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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
6 Z: \1 U! [4 ~, S6 [& s* rtvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.767 G6 U0 O' `$ v2 O3 g5 d
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ M% O# D) [' v, i
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙2 u$ x' H0 E# s" g- o( E# r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* b$ N0 ~! q$ D! t5 g
做法:
' {4 {( c6 B6 m+ Z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
; b2 e# n6 S+ {" |! k1 }! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。公仔箱論壇4 z0 v) D, \1 O7 E7 x

1 }9 T; Y5 z9 ?1 b* x(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
" M/ Z7 s8 X$ a+ [; B6 Z# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
8 t7 S1 Y6 l3 Y$ X5 T0 u5.39.217.76放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。  r! B3 r' q$ f; C- G

5 K( ~7 ?: }% f6 c& _3 G3 b(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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