材料:5.39.217.76$ S% J( t4 S! V2 R# o! \
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯/ Z( q, m8 J. P! K( n. Y8 I
H" |/ R$ \" A/ Z5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" N4 Y- z. S z2 I0 s' P
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法:$ [9 B9 s% z7 N0 l( P+ B
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
; V, p3 L s' U0 [5.39.217.76香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' M7 u6 d+ q. R0 F
/ w4 v5 s5 J$ t* t% c' c5.39.217.76(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
1 W4 n! b( h+ R$ ?/ A2 v4 O9 S! k& ltvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
8 I& t9 J6 p& K! qtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; W7 C; `& a! [1 u+ b
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 |