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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:公仔箱論壇" H  ^% D+ m. p
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 s+ J* ]1 Q$ U1 k  t

& I0 h0 V* p7 Y" q3 C' u3 r公仔箱論壇調味料:* c  L9 [+ x0 n6 v/ x
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法:
. g2 Q* m: o& Q0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
2 G/ I! b9 x5 @& o9 O/ n香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。5.39.217.765 Z1 n3 y' y; Q1 }- r- I2 N4 a
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(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
( y$ E& [. D  G7 k5 ^7 x, R公仔箱論壇再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
2 `4 z  g; L" d0 F6 e$ O2 s放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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