白玉斑指. E5 q* d3 z* z# M. _8 U6 e
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" G0 x# K$ V- _4 o$ Z2 T+ K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h+ E: O( H) ~; B公仔箱論壇材料 INGREDIENT5.39.217.761 n3 C8 E0 K$ T/ h& n, E
! \ r2 ~; l* H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, d$ q- p% J- P8 A: E- D河粉------------------ 2張 " G+ U; f. g, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 e" I3 Y* k8 x" C0 O; p. _. }( a
餡料：
4 m: i$ O' ? ]: Y7 r" L1 e1 _5.39.217.76乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' n1 g% @! C' s# O
筍絲---------------------- 50公克
, ^& G/ ?6 y) G" |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲--------------- 50公克 公仔箱論壇" A7 N! o- s6 h: ]
金菇---------------------- 50公克
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; d3 l$ [' d; I3 t( @0 y YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e; P% D( {, k- x. ?7 @; X# ?
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Ａ：
* S2 D2 I+ e$ _% Etvb now,tvbnow,bttvb鹽-------------------------- 1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 J! C1 l) F( }% |0 R, u$ Z* L
糖-------------------------- 1/4湯匙 2 q. G3 D( |8 X$ A0 C6 K% F
胡椒粉---------------------- 少許 5.39.217.766 p2 l* L D8 X
太白粉水---------------- 1/2湯匙公仔箱論壇! O- D- A- c7 p8 h# F; t l$ O
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& y3 C, R3 I1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ：
5 S' k: Y# s- G" n; `" s3 h高湯-------------------------- 2碗 ; |! f4 J: F, s7 E
鹽--------------------------- 1小匙
# N& W" `8 x# r8 g. A糖--------------------------- 1小匙 0 i) l6 K2 Y- } g3 M) ^
胡椒粉--------------------- 少許
$ b3 h/ n8 N9 Q8 \, @8 r% k太白粉水----------------- 1湯匙
2 _$ U/ x2 \. F( [' \/ q' R香油------------------------ 1小匙
$ S: i1 H9 g' d& x紅仁油-------------------- 1小匙
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$ P# s" } b/ U公仔箱論壇作法 METHODS1 }) A" q" s# X7 B) `+ k
+ c$ m5 J4 J0 A/ d/ h' ?, K5 w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 公仔箱論壇& o4 Q0 I! K$ w0 o/ H; q
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! O" o4 s4 ~4 o( ?
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb. |$ e4 c" u( e$ s' D6 T9 u
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
3 E1 b% G$ L* _$ Y) h9 d8 p4 O$ C4 K; p公仔箱論壇5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 + x* {# {* V6 r" j
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
8 |5 }9 k/ d u o6 O( `: c公仔箱論壇3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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