白玉斑指
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材料 INGREDIENT
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0 M2 V; ]8 \( t8 ~$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： ; K; ^) b0 B( p$ l( V2 [
河粉------------------ 2張 公仔箱論壇0 y4 H. y! C1 P& C' W& m
# F% A( T8 J4 P% m4 J. Q" ~餡料： 公仔箱論壇. l7 a+ ~* d( \+ l, j
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
+ x7 l A" |+ N% atvb now,tvbnow,bttvb筍絲---------------------- 50公克
8 n" s1 T/ r. R& E7 c. g' V, l5.39.217.76胡蘿蔔絲--------------- 50公克
( z3 o' `6 s+ B+ h5 @5 ~" O1 h金菇---------------------- 50公克
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調味料 SAUCE5.39.217.762 S& }% {* S" i" V- ~& Z" t+ h
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Ａ：
! U+ t& R" V: p) J鹽-------------------------- 1/4湯匙 公仔箱論壇0 r# q/ {6 l. U& e
糖-------------------------- 1/4湯匙
' C3 {2 G* p1 {* m0 \! s& i- i5.39.217.76胡椒粉---------------------- 少許 公仔箱論壇1 d# V$ O# v( d8 ]& V1 i _4 K
太白粉水---------------- 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ d9 @) G& j
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# Q3 t! l. `# A: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* t. f3 k F9 r3 d- e5 ~
高湯-------------------------- 2碗 tvb now,tvbnow,bttvb* X+ d+ q: Q/ N1 u" P
鹽--------------------------- 1小匙
( s7 J* {8 q. W7 c( g9 U糖--------------------------- 1小匙
: T* H6 @$ n- l. v& K$ u6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉--------------------- 少許 5.39.217.764 M: J$ L' ?* u- }* h
太白粉水----------------- 1湯匙
' i+ @6 O7 x) L9 T- u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------------ 1小匙 5.39.217.765 `7 e' q" a! [, |! V
紅仁油-------------------- 1小匙
: D' n0 \, S9 [+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 X8 ~ ]/ h% F5 T2 g$ c; @! ^8 V作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb$ G8 {: @5 I+ b" e& {' t: h4 w
公仔箱論壇- [5 _% j/ e5 ]( q+ W* D
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 - K M$ r( m' r, P) T, K
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
- B; i# u# P! Y3 M4 F3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
5 p: O/ S3 q0 B1 N公仔箱論壇4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 / h! z1 t$ [$ m+ T) @0 i' t ?
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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" ?( G% o5 _: T% ]- N& Y公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
5 L3 B+ C( N, `( B: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L+ L8 i/ ] xtvb now,tvbnow,bttvb1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! Z) q7 |6 |
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
" C6 \- t1 n/ l' J" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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