白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 C7 z4 S2 }8 R+ l' j: t: o
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb8 \- @8 x1 e! T( P( W$ |
' X7 {( I: }5 a% U9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 y) z N5 l- I河粉------------------ 2張
: y6 B4 z0 D9 ` P5.39.217.76) A" A2 H& \. q3 U; L$ F
餡料： " ?; h5 E; B" g2 [. g1 o1 x0 e; u
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
# Y- ^4 C7 M( J! _ X" Qtvb now,tvbnow,bttvb筍絲---------------------- 50公克 公仔箱論壇" s" Z$ r9 j9 R% a8 c
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
$ t/ `6 s" e9 u& Q9 } T3 ^5 L: E公仔箱論壇金菇---------------------- 50公克
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9 t9 | }1 E& X- I$ T1 h公仔箱論壇調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb8 \- _; _+ \9 ~/ K& {" ^8 ~8 W4 E# @
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Ａ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 `7 H$ i, z4 Z
鹽-------------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( s1 L9 d3 [3 Y; X8 \
糖-------------------------- 1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 g+ @4 }$ o7 }3 v0 P
胡椒粉---------------------- 少許 5.39.217.762 ?/ F) v/ z9 Z; M) [& R0 P D
太白粉水---------------- 1/2湯匙5.39.217.76+ r! \1 {9 y" q( g. I. G
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5.39.217.764 A# V/ t$ _8 J0 a9 m
Ｂ： 5.39.217.76( b3 |7 ~& J b9 Y6 `
高湯-------------------------- 2碗
% I: e2 V' C: y: }2 R1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽--------------------------- 1小匙
6 @; z4 l/ O ^' N& \0 c5.39.217.76糖--------------------------- 1小匙
5 H1 f% Q* f$ e# M! n* ?公仔箱論壇胡椒粉--------------------- 少許 % X' }' T- I3 n
太白粉水----------------- 1湯匙
, }/ {0 w9 T) `7 D9 h# V! i/ m香油------------------------ 1小匙
+ o. W- ]" t7 m9 v- utvb now,tvbnow,bttvb紅仁油-------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 u# Z' n) i
5.39.217.76* x- n6 W; k6 i- ]- X% I
+ Y0 g. {3 L5 k% {# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS# A/ }& {* L4 h. ^$ M" z
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1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 公仔箱論壇* N( H3 B" u" H3 N
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 公仔箱論壇; m/ c% h4 G) R! [9 F$ m
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* C$ t( Q+ [& D- c* @* n
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
2 a1 l5 ]5 D# `. n& x. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 5.39.217.763 O% r2 O9 W8 ?/ E
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
4 |4 ?1 K6 M$ ~( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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