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材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.$ o7 U& ]/ r7 v% t- A$ Y5 d
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豆腐.先用鹽水泡一下公仔箱論壇7 k1 ~5 b$ l" C# y, G
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心); ^; X( r5 p1 f
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肉沫加生粉抓一下.5.39.217.76, `4 v }' h' M5 y0 N! g/ b& r
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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+ T; L5 S& _% f9 L! g" Atvb now,tvbnow,bttvb随後放入薑.蒜公仔箱論壇- `3 R, I( f+ O2 F% d1 Z
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.# C$ K: D3 A; ?2 d9 `4 N" S6 y6 i
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/ f* i, O- Q r. D+ q公仔箱論壇肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了5.39.217.769 Q" s! L: U" E& ?4 ^3 K" Q/ ~6 o
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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