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[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐

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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 S' }  O" L1 O, p! s: Z
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豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)5.39.217.76# E3 v% c8 I9 k0 H' W+ ~

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肉沫加生粉抓一下.
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 `0 b& l+ S( o- K1 r; A1 d% d6 N9 u
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随後放入薑.蒜
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了

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