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[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐

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材料.
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7 O0 p6 V& F2 m3 Y7 ?" y公仔箱論壇糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
5 l9 D. w( J! F) ~; W2 T! }8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! U0 ]" x* V3 j3 y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐.先用鹽水泡一下( [0 I5 Z1 q* u- q2 Q$ y6 x3 q( b9 X. U
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; p1 ~3 f4 w* A. ^tvb now,tvbnow,bttvb再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)5.39.217.769 Q3 U: x( W: S1 L6 T
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肉沫加生粉抓一下.
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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/ H, K! |  J9 e! ~6 K公仔箱論壇随後放入薑.蒜
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.' |" r' S5 A5 r3 B0 i

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% G: r( H9 Z" T4 m4 ^$ ?公仔箱論壇肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了

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