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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;tvb now,tvbnow,bttvb" c" z/ ^( F; a, Z' s0 I

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  做法:
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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) V0 X  i0 {( V. K& I" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.76, O5 F; h# x; h0 J

( ^2 r- X' U- m  Q4 m% ~1 f公仔箱論壇  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb+ z: e4 |7 w& o6 t
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5.39.217.76) }& {8 c7 j, w: y  z4 i

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7 z  d1 l1 j+ j' B- T5 `tvb now,tvbnow,bttvb  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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