用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；& h# w0 Q- _) G( o4 t v% S* l
) W# K6 E i4 N/ H- T4 N9 \- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 `5 [- }5 ?" |/ ?' D: ~" Y, I% t G
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做法：
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- F" N" @% Q" D: y; [ 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝; l* D- {0 ]! f- k
2 u0 H1 k3 @, x! S ]$ wtvb now,tvbnow,bttvb 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 X" B% f/ v! U7 U. E, L/ a5 ^
+ ~9 s5 v! ~4 ~3 R" t# }0 `1 k) i 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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. \/ i0 U. O8 s3 _" j: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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