原料：
: N# m% A% @& a9 S1 X% r6 F7 @公仔箱論壇
2 {2 ]4 ]8 q! e$ z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb仔鸡半个、霉豆子。, a: |# a( F! G2 M) {
" }! Z# ~, D$ C9 v! E A
& e# ~/ y& X- D" Y9 D. E! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) B' n) I2 i4 t2 a2 _. O6 i
做法：公仔箱論壇6 `: y! E( T8 e& s3 e) b
公仔箱論壇8 s; m8 l8 m( x! F, ^; N
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。5.39.217.768 U# g( T# g7 x" O4 r% ?' \
$ J7 c# x7 n! x+ J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 F- r4 |) W3 p
& a9 C) F* b) \+ Q( ]: R2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。5.39.217.76% W% T5 B. N4 p: ?1 R2 G6 Z6 g1 ?
5 t2 {2 }$ b- q/ \. b" g$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& }' f( D# r7 K
5.39.217.76! O6 C4 S: l {+ S* p9 e2 ^ ~; T0 f
 tvb now,tvbnow,bttvb7 J- H7 w* A" [' W( h
公仔箱論壇7 s( Z& t# a9 G9 q
3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。& d* s e! H/ G4 u/ F
5 N% G) d0 t) V, F5.39.217.76
1 [1 s6 R7 d. v; i: X4 o" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q9 T8 T. o* G2 _; u5.39.217.76
y3 R9 L- x8 w% ^* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ t; X% x3 p) X! ^ J
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
# ~# S" h1 k+ v& @8 ~3 p* k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 z1 @6 j# ]5 {; \0 l5 w
" ?- t" n, j: L7 Q1 I
9 ~+ e6 `3 }- p+ T+ }' u, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " T9 I. {, |$ c8 p" D* @
公仔箱論壇% s9 O( e1 U- [
 |
發表於 2009-9-26 01:14 PM
| 