# s/ s4 e! e; {: k6 H三文魚扒含豐富奧米加3，有助降低壞膽固醇，促進血管健康。趁着春天，各種三文魚正肥美，現在就介紹一種清新的做法吧。伴三文魚的醬汁比較難設計，因為三文魚肉有獨特的味道，這次用日本芥末加乳酪，一點點的辣加一點的酸，正好襯托得恰到好處。tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 z! M* y6 q" k% e( {5 m: [# y& b
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2 U: |9 }2 p7 j ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# |( S; f! g5 ]+ K3 l* Z; D公仔箱論壇三文魚扒 100 克
1 [0 i; q) I5 U q" _5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 15 克
; |- B$ o! E/ m) i, X4 m: I粗鹽 15 克
. s& i- y$ z3 U8 b D碎芫荽 適量5.39.217.76. r/ g4 @) z) r' q. x
4 Z# R/ q2 B) o. _tvb now,tvbnow,bttvb乳酪汁
/ z: L/ w4 K. y$ _tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 150 毫升
- \" |% ^! F( q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1 茶匙1 G! j; M) k8 O( V( C) Q
芥末 3茶匙( z! Y# U7 D0 q5 C* F0 q
辣椒油 適量
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|0 M5 G7 b, ?. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# E) P7 ?) P7 o" c0 u- [0 W1 預熱焗爐至 180℃。三文魚扒洗淨，抹乾，兩面以粗鹽略醃 15 分鐘。
7 V+ [4 ^; y$ C: e- G7 M公仔箱論壇2 將原味乳酪、檸檬汁、芥末及辣椒油拌勻，放入雪櫃冷卻，待用。
! w6 E- Y3 @+ M* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將橄欖油平均掃在三文魚扒的兩面，放在焗盤上，先焗 10 分鐘，再反到另一面焗 7 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 `* t6 e$ U: _' o }
4 將乳酪汁淋在三文魚扒表面，灑上碎芫荽作裝飾即成。 |
發表於 2009-9-26 01:13 PM
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