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/ G- j9 r! a/ h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: e3 g! e% D8 E5 G4 _9 n
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菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ；
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' t- S. M% ^& n2 utvb now,tvbnow,bttvb調 味
0 P- B; l2 w" T9 p# z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w6 ]; E3 h8 R I, m5 a鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: L& O. y! M5 w. r* {2 M
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做 法% D" H S$ L4 B) l$ R S
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1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 W; J2 l/ b: n! c- T6 \4 Y
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2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。- ?! |( ?- o! Z5 p( R; a! Q" }: e; C
1 m6 Q5 a7 s } T& h" G/ _! Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
7 a3 P- F+ x; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; i+ n: j4 a$ g1 u* T
貼 士
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0 Y6 B3 i% ~5 L5.39.217.76燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。公仔箱論壇* g7 z1 s) s% H* j& I
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發表於 2009-9-25 04:26 PM
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