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2 b0 U) H' L8 r% S6 U5.39.217.76材料：5.39.217.76 ~* f( T t& b' b+ Y& s
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法：
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/ I" v* H. ~) b# b* @ P+ q5.39.217.761 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 公仔箱論壇- x/ C& a! \. w
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3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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) F* x$ p( `( W! C0 J4 J3 w- p★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 r/ J/ W$ E0 J! K: x
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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