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$ j8 X" c2 x: Y0 R; l1 l5 i材料：
- W! y2 J; X8 t) |& {7 D: z) }* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。5.39.217.76) Q4 z W+ e, X2 g4 E, Q
, F1 U# s% W" K8 K/ U5.39.217.76調味料：+ l; J& F! p( w7 S4 M3 |9 ]/ c
味粉5克，鹽2克，糖1克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e c* ]2 r3 X
8 C, f4 u9 b( x' x5 z公仔箱論壇醬料：
, k- ]# L# d1 J2 k白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。
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調味料：3 U) n7 w5 f) c$ i; }
糖360克，鹽4克。5.39.217.76* B1 e8 |3 g& Q$ h$ V- K: x
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做法：
0 f& V: P: U4 s" t. Y, s$ A, w3 K3 V2 L5.39.217.761.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。
( R/ n0 I& O# E1 S2.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。
# k5 Z3 j5 d7 {! v! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。公仔箱論壇6 S8 i ?2 r# s8 j" W+ Z. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ C+ u! J: ?' M. o( Q
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8 A7 i0 R& a4 K0 l* d* j公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; E9 D& \6 [/ E0 X! J, ^
1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。
+ P7 L0 i! J$ ^: i( ltvb now,tvbnow,bttvb2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。 |
發表於 2009-9-25 04:17 PM
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