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材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: s# ]' {) W3 p1 I# y" v- r
1.將蘋果去皮去心切粒。
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. N4 G0 \; X( ~/ M2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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& ]- j. D* y+ J! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。5.39.217.76; e3 F8 V2 m$ G$ U9 G6 b( m# e
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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