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9 w- {& Z8 \. Y$ l5 @' Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
' F) [" ^% ~1 I `公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克; K! C, ?3 ?4 z9 q
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做法：公仔箱論壇, K! O- F4 H8 {5 a' u2 o) s
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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: _( |# U: |, n8 k公仔箱論壇2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb* |1 R/ Y x6 x4 Z: i* |
$ [4 B7 @& k6 H( c8 `4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。2 z# w7 d% h0 z, P4 U
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貼士：5.39.217.76" @7 Y( m! r7 i) x: F+ C$ S
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。' Q \( B" y C8 }2 N
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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