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. j: ^$ q6 [9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 j1 z1 ^+ t6 T* @公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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2 [5 e6 }2 F: b+ Y& m, Q% P5.39.217.76做法：5.39.217.762 H% [! W/ e3 C& \
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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* ~7 c9 V T w T4 J" ktvb now,tvbnow,bttvb4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。公仔箱論壇9 a2 w2 Q9 _% {1 c+ {3 @
, F1 J' | q+ Y! F5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ c0 ~/ p' `; ~% ^8 z9 d/ m
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。" F1 A7 {& Y: C+ V, E0 i4 z
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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