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( N. P( d) I$ V7 @6 h- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( |$ V, f m+ B4 D5 B" M, F+ u麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: _% D& w8 J+ R% P2 w v$ J
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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, c) {- Y3 a/ P6 ?$ P9 `4 ~# C& G2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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) e% U( A7 G$ Y, C& t5.39.217.763.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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/ ]2 E% f/ b* {. x公仔箱論壇4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。公仔箱論壇9 v# e9 Q2 o: E) v
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4 l2 f$ i; p- ~/ E- T0 r) P貼士：
- e& n% R8 M7 k8 P. U1 K5.39.217.76使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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