日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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睇片免費食$538放題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" b4 O* x" s9 }8 O+ i+ `
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 i* t; a# I4 v1 U8 ^
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7 Z+ L; }/ u0 d. I5 @tvb now,tvbnow,bttvb高檔和食高級食材 . ]- x% L$ f( d1 R
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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- e+ H9 u9 i6 \- m" xtvb now,tvbnow,bttvb佐賀和牛薄燒
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. G2 f: K& O5 G) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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, a1 i+ `. f7 y; b& d3 ?天婦羅稻庭烏冬1 Z, K- J8 C3 J f6 F& L4 i
8 G3 T7 u3 l. V/ j" A: a" Ltvb now,tvbnow,bttvb日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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# V( n/ q" L: D0 Ytvb now,tvbnow,bttvb燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb. i3 e$ Y, F1 o* |9 V2 r" U! i
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ S* m% l1 H* k$ T) U( \$ l
0 n7 N* P/ m8 p+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 5.39.217.76! I* y! p# @/ C' s L/ J2 o
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手握壽司
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# T# b" H, z! L" t9 h3 p4 O公仔箱論壇推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
' {& A s* P$ e0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 W1 Q: z# J5 A4 P6 {
滑蛋豬扒飯公仔箱論壇1 |2 H+ Q2 a. u- R7 d! B
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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, T- y9 R: ~# d- c, o; @6 _; gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 W, E% |' z" h/ P0 r* o! K$ n
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
/ q( D5 N; e$ q2 H" r% \4 c公仔箱論壇時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
- }( S9 D: `8 I% U0 y9 k' \( H收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 O$ R e1 z- L# ]) n6 z; B# F [
9 i$ q1 W! D: w0 q# ^; ^# Stvb now,tvbnow,bttvb$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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) v7 ^. l @! w8 m( |) Y. V1 t. M燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 公仔箱論壇- B `* c+ w7 u/ q, B; R
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刺身公仔箱論壇$ T: A2 Y; Z# t
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 tvb now,tvbnow,bttvb' @2 G% Q- j! p. c1 r
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天婦羅
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! C; m, n. C: ]$ f5.39.217.76虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
. D5 u; I0 j8 i G' q- X) _tvb now,tvbnow,bttvb時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; s) b' X. b% R9 Q
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花竹蝦公仔箱論壇* @) ]4 C% s' Z/ g
7 V8 A/ f) F! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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刺身壽司拼盤# k- u/ S6 A* a
, N) g7 p& Q6 j2 R3 p# x# q5.39.217.76用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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燒魂屋（紅磡庇利街)
# t+ x4 M. i1 o" F$ | Y; a1 d公仔箱論壇晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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