日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！公仔箱論壇" P' K! ?# ]3 m0 ~5 m+ x0 q4 q# A3 l0 X
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睇片免費食$538放題
) T2 }3 k' g: V+ P% s1 J5.39.217.76想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
& o+ k% S/ m0 r2 O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Q2 C) u: T& W+ R& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高檔和食高級食材
& ^' F( B4 _( h/ c) K香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
+ Y- Y% R' c1 e+ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( \4 v* y: D& X" a4 l4 X
佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬5.39.217.76$ ^, q# U! s# y3 Y+ f7 e
& h3 `9 X6 ?9 a! P, ^. p/ U日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 公仔箱論壇1 `/ e! l2 @+ X, M6 R9 `
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燒銀鱈魚% w% Q, d5 d% }$ I
( a6 s9 H! t) j& B% |: Q1 X9 x/ ^6 N' k5.39.217.76銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
$ K: M9 f9 F2 K; e1 X4 e H: D5.39.217.76公仔箱論壇+ L1 @: y3 T: I% z0 q
蒲燒鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 D5 a" W2 d( A
6 ?7 j; i; }( ~9 o7 x D5.39.217.76鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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6 e% i: G0 L9 J+ m手握壽司5.39.217.76! x% r* k2 I# [3 }+ j6 {2 ?, H- ^8 O9 k
1 {7 N3 N& |* L }' F& D: C" b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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, o- j$ C0 E# b2 Q滑蛋豬扒飯
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& D5 D& \; i% d0 x g豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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, R# d% B4 m& d2 z$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
" ?9 M/ \* F. W K! q& S5.39.217.76時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
& ^ W: }9 Q7 r; N& v公仔箱論壇收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）( e7 T- M* M3 c- N3 E
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
4 G: m4 D/ X! D0 h% ~ {% d: l3 d; _$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ F- J; E4 Q" U2 U
燒物
" ]: a- d6 t4 w! \% b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ d3 i/ u/ n" V0 x
必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 5.39.217.765 ]; W# e) l- Z' G# p! I
$ ?2 ^) v4 @: ptvb now,tvbnow,bttvb刺身
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4 V, |, ^! q6 R C" d/ c) C) ~2 B4 E) J公仔箱論壇必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅% ]5 F" |3 K' }
1 e# `; f4 Q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 g) b: Z7 _* i8 P. j6 | Z
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1 m. }4 G6 y+ D7 z吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
3 A% q5 n. Q- h: M, h時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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1 x+ e4 |9 c9 O& @5 h4 |5 C( g, b$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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% x' @5 p; z8 n公仔箱論壇花竹蝦公仔箱論壇! c: ~/ P( ]! A: |& s3 s
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ J8 g* Z- }- v3 r7 U" R
/ ^% |7 ~. i& t8 a5 ~0 G刺身壽司拼盤0 N' r. w1 H# O$ @5 X
6 @* y2 z/ u0 H/ g! C3 V* c" dtvb now,tvbnow,bttvb用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 公仔箱論壇' [8 J, F* d. ^8 e2 k3 ]8 L4 O3 U
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燒魂屋（紅磡庇利街)
. F2 e1 V5 L+ Z晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 公仔箱論壇; \ Z; t9 U- P0 r$ L
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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