日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 M) z N( o0 O2 N
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睇片免費食$538放題 tvb now,tvbnow,bttvb! m5 X# e4 U1 y; M( Z, u4 C
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。公仔箱論壇0 t' s- A& f! u; X( g& N- E
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高檔和食高級食材 8 U, P$ [5 g4 Y2 N
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。公仔箱論壇2 e' ]4 C# h$ {! C
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佐賀和牛薄燒公仔箱論壇2 _) @, t! H/ F3 S0 y
3 W& [" U/ l7 I# C' Y; C+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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5 s( ?! n x9 c+ r# o天婦羅稻庭烏冬
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' L% F! l3 J7 q7 j- ], n* ~tvb now,tvbnow,bttvb日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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/ [- F7 S5 M+ F- ^) ~5.39.217.76燒銀鱈魚, i/ s: C) k! M; c: J D
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# H! f6 |" p, e: O
0 R8 k6 A% `: i蒲燒鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 k9 D. p5 {+ Q! n/ k' |; N" `+ {$ P
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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手握壽司
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6 t& @+ I6 s2 ~; g' r" H公仔箱論壇推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇9 c9 s- D0 r3 X* S# _ s1 U
9 ?. k, ^( @; _0 W9 P' U8 J; C7 Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb滑蛋豬扒飯公仔箱論壇8 }$ T1 J# d2 r* q& ?( U
$ U) }6 Y. y2 M' g a! J2 O豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 公仔箱論壇. M1 r% m g# h* y3 c
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0 c6 X: ^6 z+ Q$ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 H% `. x4 S9 O6 z' B* i
嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
, Q, i0 P6 j3 ]& U% P時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm5.39.217.768 X4 Y3 T% o" t* W+ o4 {" s
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）tvb now,tvbnow,bttvb% G. o: z4 V9 H# J8 B; h' N9 r
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
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4 q" v2 g' i7 S, O- U9 z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 ! G) o- `1 |" @$ ]
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天婦羅公仔箱論壇$ ^- ?6 [5 Z+ Q! z h( F7 H4 A/ V
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 ' U8 P* g& q) H
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 5.39.217.765 E/ H! b5 @4 J: L+ W& [$ M# A! @
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, K- i% D. b/ b
! { s( F1 k* jtvb now,tvbnow,bttvb$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。5.39.217.76! Y( V. D! B8 k7 P
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花竹蝦
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2 t3 L* t, Q' I' m& L2 \2 u8 a花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 + L6 a$ G7 M- q2 P
, |% L8 v( a/ v8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
3 V9 k6 ?# x. W: Y% n* Y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; r# o! R! a5 m
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; j+ p+ B9 ^; _7 B; _3 \- J2 j9 S燒魂屋（紅磡庇利街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 {- D k/ Z9 g$ r j7 S8 [
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 0 X. ]9 x& x2 T' \- i0 s7 J
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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