日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 U3 V1 j$ }" b1 h
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睇片免費食$538放題
8 H9 e0 A1 k3 Q; p( a8 Z. i想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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高檔和食高級食材
6 }: P0 o/ T- g) |tvb now,tvbnow,bttvb香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。5 _$ M. H% M9 L' F$ N: s* f; Y
+ k X5 J: d* Z& M2 I" ~2 P" R* O佐賀和牛薄燒tvb now,tvbnow,bttvb) Z) {0 [# I: \% ?: R" X
+ F& A1 `, U' N5 O公仔箱論壇選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬5.39.217.76' w1 Q% w! E, H Z, P
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 5.39.217.76% k! B4 S. O. C( X5 D2 F2 S; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 y$ y1 Q5 r% e0 V
燒銀鱈魚
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; z8 N* q9 |3 R N4 E公仔箱論壇銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 V n+ N" r, D
- z- d+ o9 W2 W" m& {, ?公仔箱論壇蒲燒鰻魚公仔箱論壇! o, U. m0 n: o9 ]& Z1 I, E! {# a
8 q# X6 \8 T" f+ {% G, ]$ |2 c鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 & N+ F8 a) Q9 T( O; s
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手握壽司
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" n. W/ T) B! Q# v5.39.217.76推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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' G) ?6 H `8 a- t滑蛋豬扒飯5.39.217.76& C2 x. y+ y. y1 w$ b
; \4 s8 p# t' E, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 L& z5 A |1 H% s8 }. P, h. W9 O
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- o& e& W6 W# @* R
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
9 |$ Z0 g2 J4 Z& n) z4 u5.39.217.76收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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. D n+ i! u' K) k1 n" d8 R1 L2 a/ [5.39.217.76$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 g' Y+ b( G) o: r/ }
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刺身5.39.217.768 z, O% k& S& s ], [
7 E1 h+ z) E# Z8 X8 f必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 & Q* `- u; ^4 V( }; z; f/ a! A
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天婦羅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# `" Q+ V( v) x9 [+ ~4 f
9 V4 J; t1 [( O' [公仔箱論壇虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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( B" ?9 E; A' `# ~! L吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 5.39.217.765 m, K3 a9 K, D) \4 t. j
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& X6 E$ l" q4 R
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
3 q; g7 x) A) z' \/ G9 M; z% p5 f公仔箱論壇公仔箱論壇% u4 e% ?7 b; g& z& }
花竹蝦
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9 q; W: M8 c9 s: b7 E* \: h9 C. A5.39.217.76花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 5 {- ^8 T, N+ S
b) ?7 j" y, s+ d7 e" h5 \tvb now,tvbnow,bttvb刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 ! Q/ ?6 k* r# M" |' L6 y% R, B
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7 O& n5 l( x- ]& c燒魂屋（紅磡庇利街)5.39.217.764 m7 K' ]0 O* D4 V
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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