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3 I7 X7 o% `, H) R4 w- S' i4 _! [5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料& U8 S+ T( j# _
' c8 P/ _9 b, F1 wtvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
, N, a% e4 s$ F1 ]1 [% W公仔箱論壇5.39.217.76; u( x4 C# P( B+ G% f
鰻 魚 醬 油
8 O* }% y; }3 F! m1 _5 \; s4 Z5.39.217.76 公仔箱論壇% n$ L3 {! W9 {( I6 S8 U
做法
% X3 j% x% t0 Y c O$ d2 s& A5 H. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L2 j7 r: v1 O2 K0 G, n Y4 v( w0 Stvb now,tvbnow,bttvb 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。" @* ^1 h/ D* L# z
8 t3 {+ l6 m( V2 o( E* ]0 B3 ]% Stvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: B8 N) u, e0 X% B/ m) B
tvb now,tvbnow,bttvb1 a! X% ^; \! n6 q z- _
材 料0 {) T% w& h z' {% c; Q o
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鰻 魚 2 片
! _5 h, D. V _/ Z: p4 i1 [$ l公仔箱論壇酒 少 許
' m; b( \% _8 ?tvb now,tvbnow,bttvb日 本 清 酒 1 / 3 杯
8 u/ M! @% E9 M3 [) K2 h, Y5.39.217.76醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 ?- Q* f* [7 J; D% n
2 K+ y; P! N* a: j. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2 湯 匙
4 X- P' d, W i4 t1 P( z5.39.217.76砂 糖 2 湯 匙公仔箱論壇9 G1 C% i- Q1 a$ F" \$ T
花 椒 粉 適 量
1 [4 f9 s2 s( V' \- N y/ btvb now,tvbnow,bttvb淡 紅 生 薑 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ ~8 `9 E8 C, c P1 k% m! H
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烤 鰻 魚 做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% }; c8 d; L
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。公仔箱論壇- u5 Y- h+ ~9 r9 V! \# u
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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4 V, M6 k: y5 J. ftvb now,tvbnow,bttvb3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. I# C2 A f5 e8 q
* T6 m& f( \* n |2 W6 m2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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