 0 d) T; W0 k7 R& o
1 k( {, D1 N. \' U/ T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w1 F- n3 ?1 Y, O2 t0 e材料公仔箱論壇. ~! ?! u8 J z# i4 {8 [+ c
k5 c- o0 {- d
烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )+ P& D+ h& A! c: D. S- U- Y( L
! T4 ]6 f1 k0 x8 j& D$ a( d
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
# @1 C/ q- g; {* p. X* n5.39.217.76: l0 s0 X8 v( H2 C1 y `
鰻 魚 醬 油tvb now,tvbnow,bttvb$ H, p5 a6 [. _9 B$ h+ n% G
5 t8 K. S5 Z/ J& Q" \! R
做法5.39.217.76. u- H6 Q0 c. a# J
tvb now,tvbnow,bttvb; F4 W" L/ O0 q; O
1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。! C" K" y# s+ _4 S6 @. x9 O }
tvb now,tvbnow,bttvb- p. T$ W/ ?6 g. j) {+ U2 M$ \
2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
% S- z5 [/ c8 Z5.39.217.769 M3 w3 Q- | j8 }2 m2 ^
烤 鰻 魚! J; s+ [/ t8 h: {4 l# O
1 {( D. k8 _7 B' _
材 料
/ e/ x1 h* V3 C, S% \
, b! R1 o$ ~" o公仔箱論壇鰻 魚 2 片公仔箱論壇# v& x% E2 X2 b+ _* A1 x
酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, M$ x. L, m' G4 P
日 本 清 酒 1 / 3 杯! ], ~0 s/ s( n. o3 T; B5 ^* \7 m3 w
醬 油 1 / 3 杯公仔箱論壇* z3 y$ Z( V/ ~' n" h( i4 U) T) q5 S. ^
m; c8 f* q* i1 d! z: }: M
酒 2 湯 匙
}$ O1 x# I8 A7 {8 j6 n砂 糖 2 湯 匙% \7 x. P2 d: k2 v& `' ?
花 椒 粉 適 量
; h5 Q6 f7 K/ T淡 紅 生 薑 適 量
/ L7 x& I0 r4 M7 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ G3 S$ t5 z0 Z2 etvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：5.39.217.76* F b4 }7 b, n
. `' g, V' J0 n3 ] E2 o$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
3 j8 B1 Q6 a6 z0 e0 G公仔箱論壇
B: k# n3 b3 |) C0 v6 \& ^! s0 j M5.39.217.762. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
4 I6 ^+ p9 w/ Y9 D! p/ Q9 C$ F4 ?
2 w2 z1 T% ?1 E8 N0 {公仔箱論壇3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
& X5 G" {5 @. R# Y2 E7 W$ D5.39.217.76
- ~* M+ D/ e9 G4 s/ l4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
| 
