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材料tvb now,tvbnow,bttvb" [9 M; L6 B. I ~ X! R* v
& z: o% e/ `5 M' ?' q5.39.217.76烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )5.39.217.761 S3 D5 l a H" [. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 L* d8 G. z+ S8 }5 T
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
D N& t! j( b5 i& q8 T* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 H( V. H/ L0 m# y4 [0 n
鰻 魚 醬 油公仔箱論壇6 v# J% |9 F, Q, w; U# J: Y
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做法5.39.217.76& u" j, @* V8 L7 d. Y3 |
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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) [& g( ~% r- x1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。7 L8 o w z: @5 S( u: f
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烤 鰻 魚
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材 料
& A' N7 Q( b8 q# a7 [! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J; ^) M" H/ Q5 |: X1 u公仔箱論壇鰻 魚 2 片
7 h. g0 p4 ~5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
9 R- `3 V: e% [) q' m0 x日 本 清 酒 1 / 3 杯0 c6 I" M" m$ H/ d u& H
醬 油 1 / 3 杯
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酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb) u6 V1 F( g% {1 R) B
砂 糖 2 湯 匙公仔箱論壇, p! x4 Z0 O" e; M# Z
花 椒 粉 適 量
4 g5 |$ q7 j( g5.39.217.76淡 紅 生 薑 適 量
- l: Q; \* i/ W! l& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 b! H- R3 J+ D
烤 鰻 魚 做 法 ：
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# K" {, n; r, K, T- l! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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# e6 R1 q/ u4 G2 }5.39.217.762. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。6 D1 b7 X( D7 k. r# v7 K4 a
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。公仔箱論壇* \/ M* g! `0 v1 G
& U. k# f, O0 S* v' x2 e5.39.217.764. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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