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* C _) T# T/ u6 H5.39.217.76材料公仔箱論壇9 J* v& u. ]7 A3 _# n+ z, H: V# ^
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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2 L' z' `# ^, [; U" E; ?3 j- A鰻 魚 醬 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U5 v. Q- G! v& [7 Z9 q F# a% S
6 N! F1 B7 b* b8 C. {' Q6 P4 k公仔箱論壇做法
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 D) v7 `: d7 J; H
) a5 A- r+ b' L9 T7 ^ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
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; @& A9 s+ W) e Z" f9 b公仔箱論壇烤 鰻 魚tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 I8 l6 Z+ f* [( E' P
: E g3 n% C0 D; t- U公仔箱論壇材 料
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! ]0 e Y0 S: L4 I9 e$ k鰻 魚 2 片
9 I, T1 I% l& t3 d, S/ L酒 少 許5.39.217.761 b7 A- z/ D, j1 C% y$ g) ^
日 本 清 酒 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb. M+ }. F/ o$ [, ]9 G
醬 油 1 / 3 杯% D% l$ G* j' D. z* F4 o; n
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酒 2 湯 匙公仔箱論壇1 ~) n6 ~! b5 |9 x
砂 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w( N. @0 q) a; X
花 椒 粉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 E0 r+ m8 D7 @4 P
淡 紅 生 薑 適 量
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" P7 r) B4 p. L( J) p! p公仔箱論壇烤 鰻 魚 做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! C5 S0 t6 M/ s* B3 B( q
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。公仔箱論壇1 w& ?4 a% j% {: S/ H2 b' e) d
& p4 f5 V: @* Utvb now,tvbnow,bttvb2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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