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8 {) o7 _3 z" k( E% b q3 C' `2 U9 ?【材 料】3 Y' u: v* H( m1 X) R0 u8 E
( {! ^0 q+ G; R, A" H2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆9 z H5 H x0 b: f7 t0 n4 D
無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb Z: [7 [4 ^7 \
蒜仁 2顆
1 M( V' g$ q% M' o公仔箱論壇紅蔥頭 2顆5.39.217.761 Q6 F. A/ G, i6 B1 C0 Y8 E/ d
薑末 1茶匙
- b: F+ S; Q% v: P! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
: c( g! I: c: w0 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄公仔箱論壇' ?$ I2 m4 Q7 B9 U
花生醬 1大匙3 s' h& l+ I* w0 e2 b# \" p4 E3 l
椰漿 2大匙$ z$ P7 P& u& N8 _! S/ V/ [
椰絲 3大匙
8 U! C4 T- Q. `$ n: m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
: ], b9 Y4 T, Q1 S" utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙 v. L( l/ y1 N% R3 b4 s
7 ?$ p4 {+ e4 I1 X2 ~ f# N【調 味 料】公仔箱論壇- }: C& { w, W; B
公仔箱論壇& X' f. U- u3 F
鹽 1/4茶匙
, H; h+ A- ?( }) t5 `. I雞精粉 1/2茶匙
/ {5 A# K3 v2 O# I6 N細糖 1茶匙5.39.217.769 @% {/ z! K' Q
太白粉水 2茶匙
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7 s6 S; [; S& u* o5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: y+ M, s. F1 y+ B3 V
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。6 E- J' s! J2 {( }: B$ A
2 _3 ]+ C1 `2 u3 k$ Z7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb& R& a' E* _) H" _% N1 ^* ^. z
0 ^/ o) z- U. n9 P6 x4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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