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辣椰醬脆皮餃

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( ]; x( x& _9 O9 a3 q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) `$ k9 A3 o+ L; }7 a8 I% x1 H0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  z: W5 a! J% q, S
水餃        10顆公仔箱論壇& \3 ?* A; D6 G3 c7 Z6 H
無鹽奶油        1大匙: h* M+ v9 y( b$ O; `
蒜仁        2顆
/ H" e+ e( X+ A6 C8 M紅蔥頭        2顆公仔箱論壇3 u, p* ?6 Y! Q7 O2 z4 y2 x
薑末        1茶匙, C) O% J# l" e; j% \: e7 o! H
洋蔥        30公克公仔箱論壇2 L  d! r9 V# n
高湯        100㏄
7 g6 A' b# e. I+ [! j* O/ t# k5.39.217.76花生醬        1大匙
" _0 c! G. z4 r$ e  |" O9 h( h椰漿        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. |8 T3 @- ?& i- W9 E8 o$ S
椰絲        3大匙
/ q1 `* _) u$ N  k9 I9 s& ^2 n匈牙利紅椒粉        1茶匙
& e: O" N8 d* V& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉        1/2茶匙
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) n, t/ N2 ]: f. q/ r. L8 R" m【調 味 料】
- }; ~  A* Q2 h4 @- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& R: W# w8 n, ~. V# ?& t( l, G
鹽        1/4茶匙
- u/ c7 ]( w! E4 a9 a5 e雞精粉        1/2茶匙
# S: P3 w# [6 F6 m2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1茶匙2 _) c6 b& V& o6 V3 O: A: j; K5 y6 T
太白粉水        2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 h! A8 e: p  U6 Z& ?4 h

7 i7 p: |3 ?- N; }; D【做  法】1 H6 R2 O! ]9 P  Z2 n8 Y0 ^) m
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1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。1 V! @: i6 L' t) r

$ U5 l% L4 f, I/ v0 Y% j, c' [0 s* S5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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/ L" g% C9 J- m/ P% e' W公仔箱論壇4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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