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【材 料】
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7 m5 f0 |0 F# ^% I( F5.39.217.76水餃 10顆公仔箱論壇9 w1 F. n0 A( @1 Z* x ]. K9 s
無鹽奶油 1大匙
D$ m3 G7 B' ^9 Z: f/ ]5 R/ ]& O8 d蒜仁 2顆
' f- [2 M& i3 u: _: j5.39.217.76紅蔥頭 2顆
8 [/ b; p H" }8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙公仔箱論壇) Z% w- {+ y6 O/ C! {
洋蔥 30公克
! O# P' S' t6 @" O高湯 100㏄公仔箱論壇7 u& W% {( e6 d9 h5 d
花生醬 1大匙公仔箱論壇0 ^7 q2 j6 F& C1 q E
椰漿 2大匙
- O# g1 F# E2 B/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
+ [3 L+ u% K; f& S' c匈牙利紅椒粉 1茶匙/ R* D+ P" K& c, L Q6 \
辣椒粉 1/2茶匙
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; h" u+ ]+ t1 [( j5 S0 T+ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.761 y; Q$ V& W2 p2 m
雞精粉 1/2茶匙
! ~1 b f4 ]2 V( E8 x% |1 [" D& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙
9 E1 p7 G( |6 [, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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$ s8 y* N: X* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w" n9 n1 @" |% K; t- s
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.766 s* z2 d! i6 A) u
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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