 % A# r# A( `7 L/ n' h
P& D8 F9 E9 l. d【材 料】" ]* k5 r- r }6 s( f
公仔箱論壇! ^0 S7 p3 w1 }# {8 x
水餃 10顆
( B, Z- K3 e2 t3 Y* Ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 1大匙7 l- ^9 M- z+ T* L3 P2 ]. Q5 q) l
蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 e: a) @ Z
紅蔥頭 2顆5.39.217.76$ G- |: V! x5 x- X( v* L: I
薑末 1茶匙; _8 c) f' C0 K3 {2 E
洋蔥 30公克
; v- l% d9 _2 M1 x, n0 j高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. j2 Y9 F* u g+ C$ q5 \! X
花生醬 1大匙
2 c$ i$ G' o( u a4 j椰漿 2大匙
5 m `2 `0 K iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙) n( O* E5 R/ W2 y
匈牙利紅椒粉 1茶匙公仔箱論壇0 {9 t% k. p: A, I y3 V
辣椒粉 1/2茶匙
* v% J: `# k$ o6 D" t" B* p. G2 L( z4 x+ X# U. r
【調 味 料】
6 \; f0 k+ X. l# ?! y: u- H
* P" L: _/ r& k1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙6 T1 C7 S# l, a1 T0 \
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇. G3 E! P( P6 a# r% U; w) C; d
細糖 1茶匙. f& R; N* O; l$ P6 J% V
太白粉水 2茶匙( P) t3 t6 T# K7 K, q4 l! W& X9 P
3 y0 p/ n) d; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ ^2 ~1 s7 i8 X$ E7 G! w
S- S- E8 s% e% N7 Z, g9 k& @ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& j' M8 E8 c. j( s; a8 N; P. q6 |
" v! B- T5 N# B% O# ?! d0 k* j
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
" h* G3 x* x8 j6 d( v( E5.39.217.765.39.217.76' b4 H3 t& b5 E) R' G8 \
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
% A8 H+ F% m: Y! t8 l$ B- [tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ T- v0 `% q4 @$ b& U
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
| 