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" k/ R* l) z1 R1 D0 I1 H# j6 F公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. o0 v9 ? r, `$ n
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水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb& w4 [+ |8 Q+ \0 H6 I: J5 d7 k
無鹽奶油 1大匙5.39.217.769 v7 n) V+ W+ Y1 o h
蒜仁 2顆' |7 O: y |* r% W1 z* j
紅蔥頭 2顆
0 P3 K% z5 H* v) ~1 e1 e$ W, Y公仔箱論壇薑末 1茶匙1 \; G0 Z: L+ e% ]7 z% u+ [
洋蔥 30公克
# a, w% v3 N0 O# [1 [/ dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
+ D8 V0 a5 C; b. p* e花生醬 1大匙
6 Q1 X) _! |6 O3 \ p5.39.217.76椰漿 2大匙
d9 |& x: ]" S( t9 F椰絲 3大匙0 A1 c1 v# N7 @+ o+ ]. Z
匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 U3 }6 A5 h) O3 |# j7 b
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
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2 I0 r1 M }8 L% w鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; x- {0 P& F F
雞精粉 1/2茶匙5.39.217.76% i' Y5 _* D1 L
細糖 1茶匙
0 _" Q9 V7 r( N# w. [- ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙公仔箱論壇8 w. |) W* p* ]& k- i4 ^( d, e
, u" p$ Y0 s8 C. ~【做 法】 a6 e! R: i1 B: N( H
& p: q8 n3 w' H# [! R5.39.217.761.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 M$ {' ?. o
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" O0 d2 v& L- N0 F
8 Y8 {) }% I* d) x3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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