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( ]; x( x& _9 O9 a3 q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) `$ k9 A3 o+ L; }7 a8 I% x1 H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 z: W5 a! J% q, S
水餃 10顆公仔箱論壇& \3 ?* A; D6 G3 c7 Z6 H
無鹽奶油 1大匙: h* M+ v9 y( b$ O; `
蒜仁 2顆
/ H" e+ e( X+ A6 C8 M紅蔥頭 2顆公仔箱論壇3 u, p* ?6 Y! Q7 O2 z4 y2 x
薑末 1茶匙, C) O% J# l" e; j% \: e7 o! H
洋蔥 30公克公仔箱論壇2 L d! r9 V# n
高湯 100㏄
7 g6 A' b# e. I+ [! j* O/ t# k5.39.217.76花生醬 1大匙
" _0 c! G. z4 r$ e |" O9 h( h椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. |8 T3 @- ?& i- W9 E8 o$ S
椰絲 3大匙
/ q1 `* _) u$ N k9 I9 s& ^2 n匈牙利紅椒粉 1茶匙
& e: O" N8 d* V& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙
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) n, t/ N2 ]: f. q/ r. L8 R" m【調 味 料】
- }; ~ A* Q2 h4 @- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& R: W# w8 n, ~. V# ?& t( l, G
鹽 1/4茶匙
- u/ c7 ]( w! E4 a9 a5 e雞精粉 1/2茶匙
# S: P3 w# [6 F6 m2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙2 _) c6 b& V& o6 V3 O: A: j; K5 y6 T
太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 h! A8 e: p U6 Z& ?4 h
7 i7 p: |3 ?- N; }; D【做 法】1 H6 R2 O! ]9 P Z2 n8 Y0 ^) m
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。1 V! @: i6 L' t) r
$ U5 l% L4 f, I/ v0 Y% j, c' [0 s* S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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/ L" g% C9 J- m/ P% e' W公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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