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【材 料】
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5 [8 |. W& s+ o6 }- V+ g0 G5.39.217.76水餃 10顆
0 `# p( T2 R8 @; Y! r無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 W- E, n0 t8 P
蒜仁 2顆
# x, d; ~6 w7 N5 L" d; J% {7 _4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆
% _/ ^6 M+ h) `薑末 1茶匙公仔箱論壇- U& E; r$ a3 ~
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) T* l) l2 h1 o; a4 q% a! V& ]' H) h
高湯 100㏄
0 e- d9 `) C2 c公仔箱論壇花生醬 1大匙
5 i! j! u6 P2 S5.39.217.76椰漿 2大匙5.39.217.76. v s6 h6 \. l& w- W
椰絲 3大匙
2 [6 r/ J7 y+ _7 X1 U. {tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙 O' \4 I6 Y8 V
辣椒粉 1/2茶匙
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+ V y A3 W( A4 N公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
$ z; b9 h7 X, n/ {tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2茶匙
* b- _$ E& q5 O6 gtvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
3 s6 W$ n3 D- x+ s% Q# v; ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙
; y+ ?9 U0 X( [5 Q3 N# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 i7 J( Y. p& H! q3 |% Y6 ^
【做 法】5.39.217.76 b" K% M: h0 [0 v- K' J+ w" f9 S! L/ H
$ N- `# w O6 P; B x3 a. \6 s! k( Ytvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
s1 \- I! [+ \7 v6 O9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 J, B' H; K7 |1 X+ s
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇! p A' d- s! c! `8 I9 h. n+ P5 l
: {- k1 X) C% v: E$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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