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【材 料】
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; h! }2 S, Q' H1 \' |# K公仔箱論壇水餃 10顆
9 |( w$ ]- Z0 `% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 [# L0 y' z* x, \# |3 \2 k
蒜仁 2顆5.39.217.76/ ^0 h9 d& ^9 K' M4 F0 l
紅蔥頭 2顆
7 D T9 a* C9 Y; p8 _薑末 1茶匙
( w. b7 w5 r/ I5.39.217.76洋蔥 30公克
7 i7 I$ B- m+ t6 y9 N- b! w" G2 T高湯 100㏄
2 h, L! }% c% q8 E5 ?5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
( ]) x; d- s4 L$ M. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙
* m- u- z$ s3 F. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
" Q& p% e+ C6 t; L) K- ], N Z1 \匈牙利紅椒粉 1茶匙
% k# I9 Y+ `4 W# h5 Z% ]' x辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.76" T0 a3 q, k, S* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 f& N ?7 K) s7 B5 h4 P( U
【調 味 料】
6 b8 p1 {, [ X" _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K$ b1 \8 h' n0 |鹽 1/4茶匙
; e* w2 }4 k+ g3 {8 P% S5 b9 |# G雞精粉 1/2茶匙
6 j( }# ?7 f1 n. M J* E- T7 w5 d$ P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙: u# u! i# v$ |) P! e; n' y
太白粉水 2茶匙) [" q1 M. Z$ N0 T' ~( n+ t' M
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【做 法】/ w1 D, n. r4 ]3 t; S
0 c6 P5 x, b- n& B5 W( `1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.76) l; h0 v& B: s; r4 V; c2 c
0 ~" h { t- X3 s: Q3 y; I2 {5.39.217.764.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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